דעם גרונט סטאַפט סעלדעריי מאכט אַ פייַן סנאַקק אָדער פארגרעסער פֿאַר אַ פּאַרטיי אָדער יום טוּב מאָלצייַט, און עס איז גרינג צו צוגרייטן. קרעם קעז, סיזאַנינגז און מייַאָנעז מאַכן אַ געשמאַק מישן. קעז-סטאַפט סעלדעריי קאַמפּלאַמאַנץ רובֿ מעניו בייַ קיין צייַט פון יאָר. דאס איז אַ גרויס סטאַנדביי אַפּפּעטיזער רעצעפּט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 סעלדעריי סטאָקס
- 1 3-אונס פּעקל קרעם קעז, סאָפאַנד
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1/8 לעפעלע פעפער
- אָפּטיאָנאַל: 1/8 לעפעלע
- פּאַפּריקאַ
- עטלעכע טראפנס פון וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1 לעפעלע מייַאָנעז אָדער מער ווי דארף
ווי צו מאַכן עס
- וואַש די סעלדעריי, באַזונדער די סטאָקס, און שנייַדן אין אַפֿילו לענגז, וועגן 3 ברעקלעך פּער סטאַק.
- אין אַ קליין שיסל, צעקוועטשן די קרעם קעז מיט אַ גאָפּל.
- לייגן זאַלץ, פעפער, פּאַפּריקאַ, וואָרסעסטערשירע סאָוס , און גענוג מייַאָנעז צו מאַכן אַ פארשפרייטן קאָנסיסטענסי.
- פּלאָמבירן די סעלדעריי ברעקלעך מיט די קרעם קעז און מייַאָנעז געמיש. אויב געוואלט, שפּריצן מיט מער פּאַפּריקאַ פֿאַר קאָלירן.
- צולייגן די סטאַפט סעלדעריי אויף אַ טאַץ און טשיל ונ דורך איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 20 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 5 mg |
| סאָדיום | 21 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 1 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |