סימערינג די ריבס אין סאָוס מוסיף טאַם צו דעם מאָנטרעאַל ספּעציאַליטעט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 pounds spareribs *
- סאָוס:
- 1 1/2 טעפּלעך ברוין צוקער
- 1 1/2 טעפּלעך וואַסער
- 4 - 5 קנאָבל קלאָוועס
- 4 1/2 טייבאַלספּונז ליכט סוי סאָוס
- 1 1/2 טייבאַלספּונז
- טרוקן זענעפט
ווי צו מאַכן עס
1. ברענגען אַ גרויס טאָפּ פון וואַסער צו קאָכן. שנייַדן די ריבס באַזונדער. לייג די ספּאַרעריבס צו די בוילינג וואַסער, דעקן, און לאָזן צו מיקס פֿאַר 30 מינוט ביז ווייך.
2. בשעת די ספּאַרעריבס זענען סימערינג, מישן צוזאַמען די סאָוס ינגרידיאַנץ (די ברוין צוקער, וואַסער, קנאָבל קלאָוועס, ליכט סוי סאָוס און טרוקן זענעפט).
3. אַראָפּנעמען די ספּאַרעריבס פון די טאָפּ, און רעפטל די פלייש צווישן די ביינער. אויב איר ווי, שטעלן באַזונדער די כאַזער יויך צו נוצן אין אן אנדער רעצעפּט.
ריין די טאָפּ.
4. לייג די סאָוס ינגרידיאַנץ צו די טאָפּ און ברענגען צו אַ קאָכן. לייג די ספּאַרעריבס, ברענגען צוריק צו אַ קאָכן, און מליען פֿאַר 10-15 מינוט. באדינט 4 צו 6.
* דעם רעצעפּט איז זייער אַדאַפּטאַבאַל - איר קען אויך נוצן 2 אָדער 4 £ פון ספּאַרעריבז און סטרויערן די אנדערע ינגרידיאַנץ אַקאָרדינגלי.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1060 |
| גאַנץ פאַט | 69 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 25 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 31 ג |
| קאַלעסטעראָל | 274 מג |
| סאָדיום | 967 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 38 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 69 ג |