דעם רוי וועגאַן מאַראַנץ און קאַלע סאַלאַט רעצעפּט איז אַ שנעל און גרינג וועג צו געניסן רוי קאַלע. קאַלע האט אַזוי פיל אין עס אַז איז גוט פֿאַר איר, עס איז ספּעציעל הויך אין וויטאַמינס ק, א און סי עס זענען לימאַטלאַס וועגן צו הנאה קאַלע סאַלאַט. איך ווי עס אַ ביסל זיס, אַ ביסל געווירציק, מיט נאָר די רעכט סומע פון סומע. מאַסאַזשינג די סאָוס אין די רוי קאַלע בלעטער מיט דיין הענט וועט ענשור אַפֿילו קאָוטינג און איז דער בעסטער וועג צו מאַכן דעם סאַלאַט. די מער איר לאָזן די שיסל זיצן איידער עסן, די מער די קאַלע וועט ווילט, מאכן עס גרינגער צו קייַען. איר וועט זיין דערשטוינט ווי פיל די קאַלע וועט רעדוצירן נאָך נאָר אַ שעה אין די פרידזש.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גרויס בינטל קאַלע (געגרייַזלט אָדער
- דיינאַסאָר קאַלע )
- 1 מאַראַנץ (סקוויזד)
- 1 לעפל
- לייַם זאַפט (פרעשלי סקוויזד)
- 1 לעפל מאַסלינע בוימל (קעלט-געדריקט, אָדער קאָקאָסנוס בוימל)
- אָפּטיאָנאַל: 2 טיספּונז
- אַגאַווע נעקטער (רוי)
- 1 צו 2 קלאָוועס קנאָבל (מינסט אָדער פּרעסט)
- 1/4 לעפעלע זאַלץ (ים זאַלץ)
- קנייטש פון קייען פעפער (אָדער טעם)
- 2 טאַנדזשערינז (פּילד און אפגעשיידט אין סעקשאַנז)
- 2 טייבאַלספּונז קורראַנץ (אָדער רייזאַנז)
- 1 גרויס מער (גרייטיד)
ווי צו מאַכן עס
- האַלטן יעדער בלאַט פון קאַלע און ריפּ קליין, בייס-סייזד ברעקלעך פון די גרינז אַוועק פון די סטעם און קלייַבן זיי אין אַ שיסל.
- לייג די מאַראַנץ און לייַם דזשוסאַז, ייל, אַגאַווע, קנאָבל, זאַלץ און קייען צו די שיסל און מאַסאַזש די ינגרידיאַנץ אין די בלעטער פון די קאַלע פֿאַר בייַ מינדסטער 2 מינוט. אָדער לאָזן די קאַלע צו זיצן און מאַרינירן (פֿאַר 30 מינוט צו יבערנאַכטיק אין די פרידזש) אָדער פאַרשפּרייטן צו פּלאַטעס און שפּיץ מיט די טאַנדזשערינז, קורראַנץ, און גרייטיד מער. הנאה דיין רוי קאַלע סאַלאַט!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 288 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 225 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 60 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 12 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |