עס ס ווי מאַקינג טי, בלויז מער און האָטטער
הערבאַל ינפיוזשאַנז ביסט אַ גרינג וועג צו מאַכן אַ שטאַרק טרינקען און עקסטראַקט די אָילס און פלייווערז פון אונדזער באַליבט הערבס. עס איז אַ אופֿן געניצט אָפט אין נאַטירלעך רעמאַדיז ווי טאָניקס און איז אַ פייַן אנדער ברירה צו כערבאַל קאַפּסאַלז און פּילז. הערבאַל ינפיוזשאַנז ביסט אַ ווונדערלעך וועג צו געניסן פרי פרילינג הערבס ווי געזונט.
ווי איר לערנען די פילע וועגן וואָס איר קענען נוצן דיין הערב גאָרטן פֿאַר דיין געזונט ווי געזונט ווי היים און שיינקייט פּראָדוקטן, איר וועט אַנטדעקן די נוציקייט פון ינפיוזשאַנז.
זיי זענען גאַנץ גרינג צו מאַכן און דאַרפן מער צייַט ווי מי, אָבער רובֿ פון די צייַט איז פשוט פארבראכט ווארטן.
וואָס איז אַ הערבאַל ינפיוזשאַן?
ווען איר מאַכן טיי, איר זענט טאַקע געמאכט אַ ינפיוזשאַן . די שטאַרק כערבאַל ינפיוזשאַנז זענען געמאכט מיט די זעלבע אופֿן. דער חילוק איז אַז די הערבס זענען ערלויבט צו אַרומפאָרן פֿאַר מער (אָפט פילע שעה), וואָס איז וואָס זיי זענען מאל אויך גערופן 'לאַנג ינפיוזשאַנז.'
די מער ינפיוזשאַן יקספּעקץ מער פון די וווילטויק פּראָפּערטיעס און נוטריאַנץ פון די הערבס, באַרקס, רוץ, און בלומען וואָס זענען געניצט. מיר אויך טראַפּ די פּאַרע און היץ ין די סלוי צו ברענגען מער פון די עלעמענטן.
Uses
הערבאַל ינפיוזשאַנז קענען זיין געניצט פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון צוועקן.
- איר קענען טרינקען עס פֿאַר די מעדיציניש ווערט און הנאה עס אָדער קעלט אָדער רעוואַרמד.
- ינפוסיאָנס זענען געניצט אין פילע האָמעמאַדע קאָסמעטיקס און רעמאַדיז אַזאַ ווי אַקטואַל סאַלווז.
- זיי קענען מאַכן אַ אויסזען אין נאַטירלעך און אָרגאַניק היים פּראָדוקטן אַזאַ ווי גאָרטן פערטאַלייזערז און זשוק רעפּעללענץ.
- אַ ינפיוזשאַן פון קנאָבל און קייען פעפער טוט וואונדער פֿאַר בעכעסקעם ראַבאַץ אַוועק פון דיין געוויקסן.
פאָלקס מעדיסינאַל ינפיוזשאַן ינגרידיאַנץ אַרייַננעמען נעטלע, קאָמפריי, מוללעין, רויט קלאָווער, און אָוט שטרוי. אָבער, יעדער פון די זאָל זיין געוויינט מיט וואָרענען און עס איז בכלל בעסטער צו נוצן נאָר איין אין אַ צייַט.
צו מאַכן אַ גרויס טייסטינג ינפיוזשאַן, פּראָסט הערבס אַרייַננעמען טשאַמאָמילע , ינגבער, און קיין פון די מינץ.
עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז עטלעכע הערבס קענען זיין שעדלעך אויב איר קאַנסומז אויך פיל, אַ ינפיוזשאַן איז אויך לאַנג, אָדער די פאַלש הערבס זענען קאַמביינד. פֿאַר דעם סיבה, ביטע טאָן דיין פאָרשונג פֿאַר קיין ינפיוזשאַן און די הערבס געניצט אויב איר אויסן צו טרינקען עס. עס איז בעסטער צו נאָכגיין רעסאַפּיז פון טראַסטיד קוואלן און באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו קיין וואָרנינגז געגעבן.
באַראַטנ דיין דאָקטער אָדער כערבאַלאַסט איידער געטינג ינפיוזשאַנז.
ווי צו מאַכן אַ הערבאַל ינפיוזשאַן
הערבאַל ינפיוזשאַנז נעמען זייער קליין צייַט צו צוגרייטן, אָבער איר וועט האָבן צו וואַרטן פֿאַר עס צו אַראָפאַנג ונ דורך. זייט זיכער צו נאָכגיין די רעקאַמענדיד מאל און מעזשערמאַנץ אין דיין כערבאַל ינפיוזשאַן רעצעפּט.
אין סדר צו מאַכן אַ כערבאַל ינפיוזשאַן, איר וועט דאַרפֿן דרייַ זאכן:
- 1 לעפל דאַר קרייַטעכץ פון דיין ברירה
- 1 טעפּל בוילינג הייס וואַסער
- גלאז סלוי מיט אַ ענג דעקל (מאַכן זיכער עס איז זייער ריין)
די הערבס און וואַסער קענען זיין געוואקסן צו מאַכן אַ גרעסערע ינפיוזשאַן אויב איר ווי. פילע מענטשן קלייַבן צו מאַכן 1 קוואַרט אין אַ צייַט און דאָס וואָלט דאַרפן וועגן 1 טעפּל פון דאַר הערבס פֿאַר 1 קווארט פון וואַסער. אָבער, ווען איר זענט ערשטער פּריפּערינג אַ ינפיוזשאַן, די קלענערער באַנד וואָלט זיין בעסטער אַזוי איר טאָן ניט וויסט אויב איר טאָן ניט ווי עס.
בשעת מאכן די ינפיוזשאַן, זיין זיכער צו האַלטן די סלוי באדעקט אין אַלע מאל צו אַנטהאַלטן די פּאַרע.
די היץ אַז ס טראַפּט ין איז קריטיש צו ריליסינג אַלע פון די וווילטויק קאַמפּאַונדז אין דיין הערבס.
- אָרט די הערבס אין אַ גלאז קאַנטיינער.
- גיסן בוילינג וואַסער איבער די הערבס אַזוי זיי זענען גאָר באדעקט.
- פּלאָמבירן די סלוי מיט אַ ענג-פּאַסן דעקל צו האַלטן די פּאַרע און וואַלאַטאַל אָילס פון יסקייפּינג.
- לאָזן די ינפיוזשאַן צו אַראָפאַקן ביז די וואַסער קולז צו צימער טעמפּעראַטור אָדער פֿאַר די רעקאַמענדיד סומע פון צייַט פֿאַר דיין ינפיוזשאַן רעצעפּט.
- שפּאַנונג די פאַרברעכער קרייַטעכץ ניצן טשעעסעקלאָטה אָדער אַ פייַן מעש זייַער (אָדער ביידע). יבערכאַזערן אויב איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן אַלע די הערבס.
- די ריזאַלטינג פליסיק איז גערופן אַ ינפיוזשאַן. ריין דעם סלוי און גיסן די ינפיוזינג אינעווייניק.
- אַ ינפיוזשאַן קענען זיין ריפרידזשערייטיד פֿאַר אַרויף צו 48 שעה.
אויב איר ווילן צו אַנטהאַלטן די הערבס אין דעם סלוי, מאַכן אַ סאַשיי. אָרט די הערבס ין אַ קליין שטיק פון טשעעסעקלאָטה, בונד עס פֿאַרמאַכט מיט אַ שטריקל, און שטעלן דעם פּעקל ין דיין סלוי פון בוילינג וואַסער.
איר קענען אפילו לאָזן די שטריקל הענגען איבער די זייַט פֿאַר גרינג באַזייַטיקונג. אין דעם פאַל, סטריינינג איז נישט דארף.
אין אַלגעמיין, רוץ און באַרקס דאַרפן די לאָנגעסט ינפיוזשאַן (אָדער אַ דעקאָקטיאָן) פון וועגן 8 שעה. בלעטער קענען זיין ינפיוזד פֿאַר אַ מינימום פון 4 שעה, בלומען פֿאַר 2 שעה, און זאמען און פריש בעריז פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט.
וואָס איז אַ דעקאָקטיאָן?
אויב אַ שטארקער געטראַנק איז געוואלט, וואָס איז גערופן אַ דעקאָקטיאָן . דעקאָקטיאָנס זענען מערסטנס געניצט פֿאַר ראָאָץ, באַרקס, דאַר בעריז, און אנדערע פאַבריק מאַטעריאַלס וואָס דאַרפן שטארקער, מער פּראַלאָנגד היץ פֿאַר די ייל יקסטראַקשאַן.
צו מאַכן אַ דעקאָקטיאָן, פאַרבינדן די הערבס און וואַסער אין אַ קליין פאַן. קאָווער מיט אַ דעקל און סלאָולי ברענגען צו אַ מליען. לאָזן די מישן צו מישן דזשענטלי פֿאַר 20-45 מינוט (אָדער לויט דיין רעצעפּט). אַראָפּנעמען פון די היץ, שפּאַנונג, און גיסן אין די סטאָרידזש סלוי.