ווי צו דאָקטאָר סטאָר-געקויפט פּיעס

האָבן צו מאַכן אַ פּיראָג פֿאַר אַ יום טוּב אָדער ספּעציעל געלעגנהייַט און טאָן נישט האָבן צייַט? קיין פּראָבלעם. דאָ ס ווי צו נעמען אַ קראָם-געקויפט פּיראָג און דאָקטער עס אַרויף צו מאַכן עס קוק און טעם כאָוממייד.

אָנהייבן מיט אַ גוט-קוואַליטעט קראָם-געקויפט פּיראָג. אפילו סופּערמאַרקעט בייקעריז האָבן גרויס פּיעס די טעג. איך וואָלט נאָר פּרובירן צו קוקן פֿאַר איינער וואָס טוט נישט האָבן אַ פאַרפרוירן סקאָרינקע. אַז אויך-גאנץ, קיכלעך-קאַטער ימפּרינטיד קרימפּינג איז אַ טויט גיוואַוויי אַז די פּיראָג איז נישט כאָוממייד.

דערנאך אַלע איר האָבן צו טאָן איז באַקומען שעפעריש מיט טאַפּינגז. דאָ זענען 13 גרויס געדאנקען:

1. Maple Whipped Cream - דעם טאַפּינג איז גאנץ פֿאַר קירבעס פּיעס און עפּל פּיעס , אָבער אויך אַרבעט מיט קיין מין פון ספּייסט פאַרבייַסן.

גיסן 2 טעפּלעך פון קאַלט שווער קרעם אין אַ טשילד גלאז אָדער ומבאַפלעקט שטאָל שיסל (עס האט צו זיין שווער קרעם, האַלב און האַלב אָדער ליכט קרעם וועט נישט האָבן גענוג פעט אין עס צו בייַטש ריכטיק). קלאַפּן מיט אַן עלעקטריש מיקסער אָדער דראָט וויסק ביז עס איז כּמעט די קאָנסיסטענסי פון וויפּט קרעם. לייג 1/4 טעפּל נעצבוים סירעפּ. פאָרזעצן ביטינג ביז די געמיש ווערט קאָנסיסטענסי פון קרעם. לעפל איבער די פּיראָג און שטויב מיט ערד צימערינג.

2. Cinnamon Spice וויפּט קרעם - סטיר 1/2 צפּ. ערד צימערינג, 1/4 צפּ. ערד מושקאַט און 1/4 צפּ. ערד קלאָוועס אין קראָם-געקויפט קרעם. לעפל איבער קירבעס פּיראָג, עפּל פּיראָג אָדער פּעקאַן פּיראָג .

3. קאַראַמעל סאָוס - דריזזלע אַ גוט-קוואַליטעט קראָם-געקויפט קעראַמאַל סאָוס (גלייַכן פּרייסיז) איבער עפּל פּיראָג.

4. שאָקאָלאַד סאָוס - דריזזלע קראָם-געקויפט אָדער כאָוממייד שאָקאָלאַד סאָוס איבער קירבעס פּיראָג, פּיקאַן פּיראָג אָדער עפּל פּיראָג.

5. ספּיסט פּעקאַנס - שפּריצן ספּייקט פּיקאַנז איבער עפּל פּיראָג אָדער קירבעס פּיראָג.

6. טאָאַסטעד קאַראַמעל וואָלנאַץ - ספּרעאַד 1 טעפּל פון געהאַקט וואָלנאַץ אַנטו אַ דזשעלערראָלל פּאַן (פאַרגלייַכן פּרייסיז) אָדער אַ קיכל בלאַט וואָס האט זייטן.

טאָסט אין אַ 350-גראַד ויוון פֿאַר 5-7 מינוט, סטערינג עטלעכע מאל, ביז גילדענע ברוין. היטן די ניסלעך קערפאַלי! זיי קענען ברענען לייכט.

ברענגען 1 גלעזל פון ריין נעצבוים סירעפּ צו קאָכן איבער מיטל היץ. לאָזן די סירעפּ קאָכן פֿאַר וועגן 5 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ. קאָך אין 2 טייבאַלספּונז פּוטער, 1/3 טעפּל קרעם, וואָלנאַץ און 1/2 צפּ. ריין וואַניל עקסטראַקט.

7. קאָקאָסנוס פּעקאַן טאַפּינג - מישן 6 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער מיט 1/4 טעפּל פעסט-פּאַקט ברוין צוקער, 1/2 טעפּלעך געהאַקט פּעקאַנז, 2/3 טעפּל סוועטעד פלאַקעד קאָקאָסנוס און 1/4 טעפּל העלפט און העלפט. שפּריצן איבער קירבעס אָדער שאָקאָלאַד פּיראָג און בריל פֿאַר 3 מינוט ביז גאָלדען.

8. סמעטענע טאַפּינג - ווהיסק צוזאַמען 1-1 / 2 טעפּלעך זויער קרעם און 2 טייבאַלספּונז צוקער צו גלאַט. לעפל איבער קירבעס פּיראָג, און באַקן פֿאַר 5 מינוט בייַ 350 עף.

9. שאָקאָלאַד קוקי טאַפּינג - פאַרשפּרייטן קראָם-געקויפט אָדער כאָוממייד וויפּט קרעם איבער קירבעס פּיראָג, פּיקאַן פּיראָג אָדער שאָקאָלאַד פּודינג פּיראָג . שפּריצן מיט קראַשט שאָקאָלאַד סענדוויטש קיכלעך.

10. טשאַפּט פּינאַץ און קאַראַמעל סאָוס - סטיר 2 טייבאַלספּונז געהאַקט סאָלטאַד פּינאַץ אין 1 טעפּל קראָם-געקויפט קעראַמאַל סאָוס. לעפל איבער עפּל פּיראָג אָדער קירבעס פּיראָג.