דעם גרינג בראַקאָלי הינדל איז האַלב צו שליימעס אין די פּאַמעלעך קוקער.
די פּשוט קאָמבינאַציע פון הינדל בריסט, בראַקאַלי, און קאַנדענסט זופּ מאכט אַ פאַביאַלאַס וואָכעדיק מיטאָג. דינען דעם פלייווערפאַל שיסל איבער הייס האַלב רייַז אָדער מלאך האָר מאַקאַראָנען.
אויב איר ווי דיין בראַקאַלי קרוכלע-ווייך, פּאַרע עס ווייַטערדיק די פּעקל אינסטרוקציעס און דינען עס צוזאמען מיט די הינדל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קענען / 10 1/2 ounces קרעם פון בראַקאַלי זופּ
- 2 צו 3 פונט הינדל ברוסט כאַלז (באָאָעלעסס, קענען נוצן פאַרפרוירן)
- 1 זעקל געהאַקט בראַקאַלי (פאַרפרוירן, 16 אונסעס)
- קאָשער זאַלץ, צו טעם
- פרישלי ערד שוואַרץ פעפער
- 1 גלעזל מילך
ווי צו מאַכן עס
- אָרט הינדל ברעקלעך אין די קראַקן טאָפּ.
- קאָווער מיט די פאַרפרוירן בראַקאַלי און לעפל די קרעם פון בראַקאַלי זופּ איבער אַלע. לייגן זאַלץ און פעפער צו טעם.
- קאָווער און קאָכן אויף נידעריק פֿאַר 5 צו 7 שעה אָדער הויך פֿאַר וועגן 3 שעה. באָנאָלעז הינדל בריסט וועט זיין טרוקן אויב האַלב צו לאַנג, אַזוי טשעק זיי נאָך וועגן 4 שעה אויף נידעריק אָדער 2 שעה אויף הויך.
- לייג מילך וועגן 45 מינוט פריער געטאן, אָדער 30 מינוט אויב עסן הויך.
- דינען אויסגעגאסן איבער רייַז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 696 |
| גאַנץ פאַט | 46 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 19 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 15 ג |
| קאַלעסטעראָל | 220 מג |
| סאָדיום | 426 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 12 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 58 ג |