דעם הוממוס רעצעפּט ניצט ווייַס בינז אַנשטאָט פון טראדיציאנעלן טשיקקפּעאַס. פרובירט דאָס פֿאַר אַ געשמאַק אָלטערנאַטיוו צו טשיקקפּעאַ-באזירט הוממוס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 ½ טעפּלעך ווייַס בינז, ויסגעשעפּט און רינסעד, אָדער סאָוקט אויב ניצן דאַר
- 1 1/2 טייבאַלספּונז פון טאַהיני
- 1 ½ טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 1 לעפל
- פריש לימענע זאַפט
- 1/2 לעפעלע קומין
- 1 1/2 קלאָוועס פון קנאָבל, קראַשט
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- וואַסער ווי דארף
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער, צונויפגיסן די ווייַס בינז.
- לייג טאַמיני, לימענע זאַפט, קומין, קנאָבל, מאַסלינע ייל, און זאַלץ ביז די ינגרידיאַנץ פאָרעם אַ קרימי, פּאַפּ-ווי קאָנסיסטענסי.
- לייגן קליין אַמאַונץ פון וואַסער ווי דארף ביז געוויינט געוועב.
- גיסן די געמיש אין אַ גרויס געדינט שיסל. קאָווער און פאַרפרוירן פֿאַר איין שעה אָדער דינען מיד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 137 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 10 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 22 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |