דאס ווערסיע פון באַנאַנע ברויט איז די בלויז איין איך מאַכן איצט. עס איז גאנץ - ווייך, פלייווערפאַל, און עס אַרבעט יעדער צייַט. עס איז נישט דיין טיפּיש שנעל ברויט, אָבער איז געמאכט ווי אַ שטיקל. זייט זיכער צו קוקן בייַ שריט דורך שריט: באַנאַנאַ ברויט איידער איר אָנהייבן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 טעפּל פּוטער, סאָפאַנד
- 1/2 טעפּל צוקער
- 1/4 טעפּל ברוין צוקער
- 1 יי
- 2 צפּ. וואַניל
- 2 טעפּלעך מעל
- 2 צפּ. באַקינג פּודער
- 1 צפּ. צימערינג
- 1/2 tsp. באק סאדע
- 1/4 tsp. זאַלץ
- 1 גלעזל מאַשט באַנאַנע (וועגן 2 זייער צייַטיק bananas)
- 3 Tbsp. buttermilk
ווי צו מאַכן עס
1. פּרעהעאַט ויוון צו 350 דיגריז. שפּריץ אַ 9 קסקס "לאַבן פּאַן מיט נאָנסטיקק באַקינג שפּריץ מיט מעל און שטעלן באַזונדער. קרעם פּוטער מיט 1/2 טעפּל צוקער און ברוין צוקער ביז ליכט און פּוכיק.דאָ לייגן יי און וואַניל און שלאָגן געזונט.סיפט מעל מיט באַקינג פּודער, צימערינג, באַקינג סאָדע , און זאַלץ. פאַרבינדן bananas מיט די באַטערמילק אין קליין שיסל.
2. לייגן מעל אָלטערנאַטלי מיט די באַנאַנע / בוטטערמילק געמיש צו די פּוטער געמיש, סטערינג נאָך יעדער דערצו ביז גלאַט.
גיסן טייג אין פּריפּערינג פּאַן. פאַרבינדן 1/2 צפּ. צימערינג מיט 2 טבספּ. צוקער, מישן געזונט, און שפּריצן איבער טייג.
3. באַקן אין 350 גראַד ויוון פֿאַר 45 מינוט צו איין שעה. אַראָפּנעמען באַנאַנע ברויט פון ויוון, דעמאָלט אַראָפּנעמען פון פּאַן און קיל אויף אַ דראָט געשטעל. קראָם באַנאַנע ברויט אין פּלאַסטיק זעקל.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 213 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 46 מג |
| סאָדיום | 376 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 28 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |