די זיס, גאָלדען ליקער וואס איז גאנץ פֿאַר דיין ווייַטער קאָקטייל
גאַלליאַנאָ איז אַ פאָלקס כערבאַל ליקער מיט אַ גילדענע געל קאָליר וואָס איז גענוצט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַקטיילז און זאָל זיין אַ העפטן אין הייַנט ס געזונט-ראַונדיד באַרס . עס איז גענוצט אין אַ נומער פון פאָלקס קאָקטייל רעסאַפּיז אַרייַנגערעכנט די האַרוויי וואָלבאַנגער , וואָס איז געווען אַ גרויס שלאָגן אין די 1970 ס און איז געזען אַ באנייט אינטערעס.
די געשיכטע פון גאַלליאַנאָ
Galliano L'Autentico איז געשאפן זינט 1896 אין ליוואָרנאָ, איטאליע. עס איז געווען באשאפן דורך אַרטוראָ וואַקקאַרי בייַ זיין ניי געשאפן דיסטילערי צו כבוד די געפאלן איטאַליעניש מלחמה העלד דוד גליליאַנאָ וואס האט זיין לעבן אין דער ערשטער יטאַלאָ-אַביססיניאַן מלחמה (1895-1896).
כאָטש וואַקקאַרי באשאפן די רעצעפּט צו זיין ' אַ טאַם אַלע פון זייַן אייגן ' עס איז געזאגט אַז ער באזירט עס אויף אַ כאָוממייד ליקער כולל אין שלאַכט דורך גאַלליאַנאָ.
אין 1989, די רעצעפּט פֿאַר גאַלליאַנאָ איז געביטן נאָך די סאָרט איז געקויפט דורך רעמי קאָינטרעאַו און עס איז ריבאַנד ווי "גאַלליאַנאָ וואַניל ליקור." נאָך געקויפט ביי לוקאַס באָלס, דער רעצעפּט איז געביטן ווידער צו וואָס איז געווען קרעדיט ווי די 'אָריגינעל' רעצעפּט און די פירמע איז געביטן ווי גוט צו Galliano L'Autentico (" די אָריגינעל ").
גאַלליאַנאָ נאָך פּראָדוצירט גאַלליאַנאָ וואַניל ליקווור (30% אַבוו אָדער 60 קאָרעקטאָר). דאָס איז אַ גרויס פאַרטרעטער פֿאַר די דיסקאַנטיניוד נאַוואַן אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַקטיילז אָדער קיין רעצעפּט וואָס רופט נאָר פֿאַר 'וואַניל ליקער.'
די פלאַוואָר פון גאַלליאַנאָ
גאַלליאַנאָ איז איינער פון די פילע ערבאַל ליקער וואָס האָבן אַ פּראַפּרייאַטערי און סוד רעצעפּט. עס ניצט אַ צונויפגיסן פון אַרום 30 מעדיטערראַנעאַן הערבס און ספּייסאַז און איז באקאנט פֿאַר זייַן וואַניל און אַנאַסע טאַם פּראָפיל.
אַרייַנגערעכנט אין די בריליאַנט גאָלד ליקער זענען אַניז, צימערינג, דזשוניפּער, לאַוואַנדע, פּיזעם, פּעפּפּערמינט, שטערן אַנאַס, און וואַניל. עס אויך קענען אַרבעטן אין קיין 'וואַניל ליקער' טרינקען רעסאַפּיז, כאָטש עס וועט לייגן עקסטרע עלעמענטן פון טאַם אַרויס די וואַניל. דעם קענען מאַכן עטלעכע זייער סטרייקינג קאַקטיילז.
די סטרייקינג גאַלליאַנאָ באָטטלע
אן אנדער זאַך אַז שטייט אויס וועגן גאַלליאַנאָ איז די הייך פון די פלאַש.
באַרטענדער וואס לאַגער עס זענען אַלע אויך באַקאַנט מיט די דילעמאַ.
עס איז אַ טורעם 18 אינטשעס הויך און איז אַ סקייסקרייפּער קאַמפּערד מיט כּמעט יעדער אנדערע פלאַש פון מאַשקע אויף די פּאָליצע. פֿאַר דעם סיבה, איר וועט אָפט זען אַז עלעגאַנט פלאַש פון גאַלליאַנאָ שטייענדיק אויף די סיידליינז אין די בלויז אָרט פון די צוריק באַר וואָס וועט האַלטן עס.
ניצן גאַלליאַנאָ אין קאַקטיילז
גאַלליאַנאָו איז אַ פאַנטאַסטיש אַקצענט טאַם פֿאַר קאַקטיילז און זייַן יינציק טאַם פּראָפיל מאכט שווער צו פאַרטרעטער. די וואַניל הערות מיט הינץ פון אַנאַס און אנדערע הערבס מישן געזונט מיט כּמעט קיין טאַם. עס איז בעסטער ווען געגעבן די געלעגנהייט צו שייַנען דורך די אנדערע ינגרידיאַנץ.
Galliano's trademark gold color also lends itself to the naming of many of the drinks recipes that it is used in. These include the Golden Cadillac , Golden Dream , and Gold Mine , among others. ווען דיוויסינג אַ נאָמען פֿאַר דיין אייגן גאַלליאַנאָ טרינקען , איר זאלט באַטראַכטן ווייַטערדיק פּאַסן און אַרייַננעמען 'גאָלד' אָדער 'געל.'
ווי איר אָנהייבן צו מישן מיט גאַלליאַנאָ, איר וועט געפֿינען אַז עס סאַפּרייזינגלי ווערסאַטאַל. עס וועט, פון קורס, מיקס געזונט מיט מאַשקע ווי מיר זען אין די האַרוויי וואָלבאַנגער, כאָטש איר וועט געפֿינען אַז די טאַקילאַ אין די פרעדי פאָודפּוקקער איז אַ ביסל מער טשיקאַווע. פֿאַר אַן עלעגאַנט שנאַפּס מישן, עס איז די בלינד פּילאָט קאָקטייל , וואָס פּערז די ליקער מיט זיס ווערמוט און בורבאָן.
גאַלליאַנאָ איז אויך געניצט אין עטלעכע זייער שפּאַס קאַקטיילז. עס איז די ראַם-אָנגעפילט, טראַפּיקאַל טעם פון די Yellow בירד און די געשמאַק קרעם פון די גאָלדען קאַפּוטשינאָ וואָס פֿעיִקייטן עספּרעסאָו מאַשקע. דעמאָלט ווידער, איר זאל פּרובירן אַ רעצעפּט ווי די ספּיקעד וואָרצל באר פלאָוט אָדער אַ דזשעלאָ שוטער אַז מימיקס די דילייטפאַל ביסל זיסוואַרג קאָרנס מיר זען יעדער האַללאָוועען.
מיט אַ פלאַש פון Galliano אין דיין באַר, איר זענט געראַנטיד צו קיינמאָל זיין באָרד אין דיין באַר.
וועגן גאַלליאַנאָ L'Autentico Liqueur
- איטאַליעניש ערבאַל ליקער ניצן 30 הערבס, בשמים, און אויסצוגן מיט אַ גאָלדען געל קאָלירן.
- געשאפן און ימפּאָרטיד דורך לוקאַס באָולס פון אַמסטערדאַם, די נעטהערלאַנדס
- 42.3 פּראָצענט אַלקאָהאָל דורך באַנד (84.6 פּראָצענט)
- רעטאַילס פֿאַר אַרום $ 35 פֿאַר אַ 750 מל פלאַש.