וואָס איז מאַקשני אין ינדיאַן קויסינע

מאַקשני (פּראַנאַונסט מאַק-ניי ) אויך וויסן ווי מאַקכאַני, קומט פון דעם וואָרט מאַקכאַן וואָס מיטל פּוטער. טיפּיקאַללי אין צפון ינדיאַן קוויזין , קיילים זענען האַלב אין פּוטער און האָבן היפּש קרימי סאָוס אין וואָס טאַמאַטאָוז שפּילן אַ פּרידאַמאַנאַנט ראָלע. מאַקשני קיילים זענען יוזשאַוואַלי מילד צו מיטל הייס און געמאכט מיט הינדל, וועדזשטאַבאַלז אָדער לענטילס. כאָטש זיי געשמאַק מיט רייַז קיילים, מאַקהניס זענען בעסטער מיט צפֿון ינדיאַן ברידז ווי טשאַפּאַטיס (פלאַטברעאַד) און נאַאַנס (לעאַווענעד פלאַטברעאַד געמאכט בייקט אין אַ טאַנדאָאָר אָדער ויוון) איר קען לייגן אַ גרין סאַלאַט און איר זענט אין געשעפט!