ריסקס אַרייַננעמען ביידע געזונט און עלעקטריקאַל האַזאַרדס
מיר אַלע וויסן פּאַמעלעך קוקערז זענען ידעאַל פֿאַר די פאַרנומען מענטש, אָבער אויב איר פאַרלאָזן די הויז בייַ 7:00 און ניט צוריקקומען פֿאַר 12 שעה, דעם לאַנג, פּאַמעלעך קוקינג אופֿן קען נישט אַרבעטן פֿאַר איר, ווייַל רובֿ רעסאַפּיז רופן פֿאַר קוקינג אַכט שעה אין דער רובֿ. עטלעכע קוקס אָנכאַפּן אויף וואָס זיי טראַכטן איז אַ לאַדזשיקאַל לייזונג: פּלאַגינג די קראָקקפּאָט אין אַ דילייד אָנהייב טיקער - די זעלבע טיפּ פון מיטל וואָס קענען זיין געניצט צו מאַכן אַ לאָמפּ אָדער אַפּפּליאַנסע קער אויף און אַוועק אויטאָמאַטיש בייַ פּריסעט מאָל.
קיין נומער פון די טיימערז זענען בנימצא אין רעטאַילערס, רובֿ פון זיי איצט ניצן דיגיטאַל מעקאַניזאַמז.
אבער ניצן אַ דילייד טימער מיט דיין פּאַמעלעך קוקער איז געהאלטן געפערלעך פון ביידע אַ געזונט און עלעקטריקאַל זיכערקייַט פונט פון מיינונג.
פוד זיכערקייַט
מאָדערן פּאַמעלעך קוקערז קומען מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון הויך-טעק פּראָגראַממאַבלע פֿעיִקייטן, אָבער איין זאַך זיי טאָן ניט פאָרשלאָגן איז דילייד אָנהייב צייַט. די סיבה איר וועט ניט געפֿינען דילייד אָנהייב טיימער געבויט אין פּאַמעלעך קוקערז איז אַ ענין פון עסנוואַרג זיכערקייַט. אויב איר האָט עסן זיצן אויף דיין קאַונטעראָפּ פֿאַר שעה איידער די קוקער טורנס אויף, איר האָט באשאפן דעם ידעאַל ברידינג ערד פֿאַר באַקטיריאַ וואָס קען פירן צו עסנוואַרג-באזירט קראַנקייַט, ספּעציעל אויב איר האָט געשטעלט רוי פלייש אין די קוקער.
רובֿ פּאַמעלעך-קאָכן מילז דאַרפן ניט מער ווי אַכט שעה פון קוקינג צייַט. ראַף פלייש קענען זיצן אויס פֿאַר אַ מאַקסימום פון צוויי שעה איידער באַקטיריאַ הייבט צו פאַרמערן, אַזוי אויב איר האָבן אַ 12-שעה טאָג און ווילן מיטאָג גרייט ווען איר גיין אין די טיר, דיין ינגרידיאַנץ וועט זיין יקספּאָוזד צו די פּאָטענציעל פֿאַר באַקטיריאַ פֿאַר בייַ מינדסטער פיר שעה - עפשער מער ווי צוויי מאָל די זיכער צייַט רעקאַמענדיד.
עס איז אויך ניט זיכער פֿאַר די האַלב עסנוואַרג צו זיצן אויף די טאָמבאַנק פֿאַר שעה אַפטערד, אָדער.
עטלעכע קוקס טייַנען אַז אויב פאַרפרוירן עסנוואַרג איז שטעלן אין די פּאַמעלעך קוקער, עס וועט טאָו ביסלעכווייַז און אַ דילייד אָנהייב איז דעריבער זיכער. דו זאלסט נישט זיין פולד אין גלויבן דעם. אַלאַוינג פאַרפרוירן עסנוואַרג צו טאָו ין אַ פּאַמעלעך קוקער איז די זעלבע ווי אַלאַוינג עס צו טאָאָ אויף די קאַונטערטאָפּ, אַ טעכניק די וסדאַ וואָרנז קעגן:
א פּעקל פון פאַרפרוירן פלייש אָדער אָף לינקס טאָוינג אויף די טאָמבאַנק מער ווי 2 שעה איז נישט אין אַ זיכער טעמפּעראַטור. כאָטש די צענטער פון די פּעקל קען נאָך פאַרפרוירן, די ויסווייניקסט שיכטע פון די עסנוואַרג איז אין די "דאַנגער זאָנע" צווישן 40 און 140 ף-בייַ אַ טעמפּעראַטור ווו עסנוואַרג באָרביאַ מולטיפּלי ראַפּאַדלי.
כאָטש עס איז יוזשאַוואַלי פּראָסט פֿאַר קוקס צו שטעלן פאַרפרוירן עסנוואַרג אין אַ פּאַמעלעך קוקער פֿאַר באַלדיק קוקינג, דאָס איז נישט רעקאַמענדיד צו. פראָזען פודז קומען אַרויף צו אַ זיכער טעמפּעראַטור גאַנץ ביסלעכווייַז אונטער די פּאַמעלעך פעסט היץ אין אַ פּאַמעלעך קוקער, און אַזוי פאַרברענגען אויך פיל צייַט אין די געפערלעך זאָנע צווישן 40 ו און 140 עף קאָאָקקס וואס טייַנען אַז זיי האָבן געטאן דעם דאַזאַנז פון מאל מיט קיין קראַנק יפעקץ האָבן נאָר מאַזלדיק: אַלע עס נעמט אַ קאַנטאַמאַנייטאַד מאָלצייַט צו שאַפֿן אַ קריטיש געזונט פּראָבלעם פֿאַר ווער עס יז סאַסעפּטאַבאַל, אַזאַ ווי אַ עלטער מענטש, יונג קינד, אָדער עמעצער מיט אַ טשאַלאַנדזשינג ימיון סיסטעם.
אויב עס איז אַנסייף צו מיד קאָכן פאַרפרוירן פודז אין אַ פּאַמעלעך קוקער, אַזוי אַלאַוינג פודז צו זיצן אין אַ פּאַמעלעך קוקער פֿאַר עטלעכע שעה איידער זיי אָנהייבן צו היץ איז אַפֿילו מער כאַזערדאַס. מאַכן קיין גרייַז: דעלייַעד אָנהייב איז אַ שלעכט געדאַנק פֿאַר פּאַמעלעך קוקינג.
עלעקטריקאַל דיינדזשערז
עס זענען אויך עלעקטריקאַל כאַזערדז צו נוצן פאַרהאַלטן טיימערז מיט אַ אַפּפּליאַנסע אַזאַ ווי אַ ראַק טאָפּ אָדער פּאַמעלעך קוקער.
איר קענען נוצן דילייד טיימער פֿאַר זיכער פיקסטורעס און אַפּלייאַנסאַז אַרום דיין הויז, אַזאַ ווי לאמפן, אָבער אין אַלגעמיין, ילעקטרישאַנז טאָן נישט רעקאָמענדירן ניצן די וניץ פֿאַר עפּעס וואָס כּולל אַ באַהיצונג עלעמענט, אַזאַ ווי פּאַמעלעך קוקער. די ילעקטריקאַל מאַסע געשטעלט אויף די דילייד טאַמער ווי די באַהיצונג עלעמענטן אָנהייבן צו ציען קראַנט קענען זיין אויך פיל, קאָזינג די קרייַז צוימען קאַנטראָולינג די ווענטיל צו יאַזדע. אויב די פּאַמעלעך קוקער איז פּלאַגד אין אַ גפקסי ווענטיל, עס קען אויך יאַזדע ווען דער באַהיצונג עלעמענט פון אַ פּאַמעלעך קוקער קומט. ווען אַ קרייַז צוימען טריפּס, דעם מיטל אַז קיין אנדערע אַפּלייאַנסאַז, לייץ, אָדער אַוטלעץ אויף די זעלבע קרייַז וועט פאַרמאַכן אַוועק ווי געזונט. און אויב איר ניטאָ ניט שטוב, איר וועט נישט זיין אַווער פון דעם ביז איר גיין אין די טיר פון אַרבעט דערוואַרטן מיטאָג צו זיין גרייט, נאָר צו געפֿינען די מאָלצייַט רוינד און די קיך פינצטער.
פּשוט סאַלושאַנז
נאָר ווייַל איר קענען נישט נוצן אַ פאַרהאַלטן טייַמער מיט דיין קראַקען טאָפּ טוט נישט מיינען אַז אַ פּאַמעלעך קוקער קען נישט אַרבעטן פֿאַר איר. זינט סטאַווי, פּאַמעלעך-קולד מילז באַפרידיקן ביוטאַפלי, פּרובירן דיין קוקינג אויף די וויקענדז ווען איר זענט היים. קיל די עסנוואַרג גאָר און פּעקל עס אין אַ וואַקוום-פּלאָמבע זעקל אָדער אַ פריזער-זיכער קאַנטיינער. פרירן אָדער פאַרפרוירן די מאָלצייַט ביז איר גרייט צו עסן עס, און איר קענען געשווינד היץ עס אויף די הרובע אָדער אין די מייקראַווייוו ווען איר באַקומען היים.
אן אנדער אָפּציע אַז קען אַרבעטן פֿאַר איר איז אַ פּאַמעלעך קוקער וואָס האט אַ טייַמער אַז אַלאַוז די קוקער צו באַשטימען צו אַ "האַלטן וואַרעם" באַשטעטיקן אַמאָל די קוקינג צייַט איז ריטשט. דעם וועט האַלטן דיין שפּייַז אין אַ זיכער היץ מדרגה פֿאַר אנדערן שעה אָדער צוויי ביז עס ס צייַט פֿאַר מיטאָג. עס זענען עטלעכע מארק-איינער אָפּציע צו פּרובירן די קראַק-פּאָט עליטע סלאָו קוקער .