וואָס איז אַ סמאָוקער?

פֿאַרשטיין דעם באַרביקיו געצייַג

Question:

וואָס איז אַ סמאָוקער?

ענטפער:

א סמאָוקער איז אַ אַפּאַראַט פֿאַר קוקינג אין נידעריק טעמפּעראַטורעס אין אַ קאַנטראָולד, סמאָוקי סוויווע פֿאַר די סמאָוקינג פון עסנוואַרג. עס איז אַ שטיק פון קוקינג עקוויפּמענט פֿאַר מאכן באַרביקיו. איצט, עס זענען אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע מינים און טייפּס פון סמאָוקערז, פון קליין עלעקטריק וניץ צו גרויס סמאָוקער ריגז גרויס גענוג צו קאָרמען אַן אַרמיי, ממש.

סמאָוקערז זענען Powered דורך אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פיואַלז, אַרייַנגערעכנט עלעקטרע, פּראָופּיין אָדער נאַטירלעך גאַז, האָלץ , האָלצקוילן, און פּעלאַץ.

רעגאַרדלעסס פון די ברענוואַרג, די אַרבעט פון אַ סמאָוקער און דער מענטש וואס טענדז צו עס איז צו טייַנען אַ סטאַביל רויך טעמפּעראַטור ערגעץ אַרום 225 דיגריז F / 110 דיגריז C. עס מוזן זייַן אויך רויך. די טראדיציאנעלן סמאָוקערז פאַרברענען האָלץ צו שאַפֿן ביידע היץ און רויך און קאָכן דיין עסנוואַרג. עלעקטריק סמאָוקערז דאַרפֿן צו האָבן אַ העאַטעד טשאַמבער צו פּראָדוצירן רויך.

טעקניקלי, קיין שטיק פון קוקינג עקוויפּמענט וואָס קענען האַלטן אַ נידעריק טעמפּעראַטור פֿאַר עטלעכע שעה און מאַכן רויך איז אַ סמאָוקער.