דאס איז אַ גוט, דין באַרביקיו סאָוס אַז רעליעס מער אויף עסיק און ביר ווי אויף טאַמאַטאָוז פֿאַר זייַן באַזע. איר קענט אַוועקלאָזן די פליסיק רויך אויב בילכער. ניצן דעם סאָוס אויף רינדערנס בריסקעט, הינדל און כאַזער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/3 cup beer
- 1/4 טעפּל רויט ווייַן עסיק
- 3 טייבאַלספּונז קעטשופּ
- 2 טייבאַלספּונז גרינס בוימל
- 2 טייבאַלספּונז ברוין צוקער
- 1 לעפעלע ציבעלע פּודער
- 1 לעפעלע קנאָבל פּודער
- 1 לעפעלע זאַלץ
- אָפּטיאָנאַל: 1/2 לעפעלע
- פליסיק היקקאָרי רויך
- 1/2 לעפעלע רויט פעפער (ערד)
ווי צו מאַכן עס
- קאָרמען ינגרידיאַנץ צוזאַמען אין אַ קליין פאַן. ברענגען צו אַ הויך מליען, רעדוצירן היץ צו מיטל-נידעריק און מליען פֿאַר אַ נאָך 8-10 מינוט. סטיר אָפט און היטן פֿאַר ברענען. סטרויערן היץ אַקאָרדינגלי.
- אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן קיל פֿאַר 15-20 מינוט איידער ניצן.
- קראָם אַניוזד סאָוס אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 1 וואָך נאָך צוגרייטונג. וואַרעם אַ ביסל איידער ניצן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 24 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 24 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 3 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |