פּראָווענקאַל זענעפט איז אַ פאַנטאַסטיק פלייווערפאַל זענעפט אַז אָפֿט געץ אָוווערלוקט. געמאכט מיט אַ באַזע פון דידזשאָן און בלענדיד מיט ראָוסטיד רויט פּעפּערז, קנאָבל און הערבס, דעם זענעפט פּאַקס אַ טאָן פון טאַם מיט קליין צו קיין קאַלאָריעס. שמירעכץ עטלעכע פון דעם פלייווערפאַל פאַרשפּרייטן אויף אַ וואַרעם גאַנץ ווייץ ייַנוויקלען און שפּיץ מיט פריש נוטריאַנט פּאַקט שפּינאַט, העל און לעבעדיק פּעסטאָ, רייַך און טאַנגי קראַמבאַלד ציגעלע קעז, זיס און געווירציק פּעפּפּאַדעווס און פּראָטעין פּאַקט ראַיסטעריי הינדל.
צו מאַכן דעם רעצעפּט, איך געוויינט לעפטאָוווער פּולד ראָוטיסעריע הינדל אָבער איר קען טאָוטאַלי נוצן אַ אנדערן פּראָטעין אַזאַ ווי גרילד סטייק, סירד שרימפּ, אָדער בייקט פיש. און אויב איר טאָן ניט עסן פלייש, איר קענען טאָוטאַלי נאָר לייגן אַ ראָוסטיד פּאָרטאָבעללאָ שוועמל אָדער עטלעכע פּאַן געפּרעגלט טאָפו.
און אויב איר קענען ניט געפֿינען פּראָווענקאַל זענעפט און דאַרפֿן צו אַדאַפּט, איך רעקאָמענדירן טריינג צו ויסלייזן די פּראָווענקאַל זענעפט פֿאַר עטלעכע טאַקע גוט ראָוסטיד רויט פעפער הוממוס אָדער אפילו עטלעכע זון דאַר טאַמאַטאָ טאַפּענאַדע.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גאַנץ ווייץ ייַנוויקלען (וואָרמד)
- 1 טבספּ. פּראָווענקאַל זענעפט
- 1 קליין האַנדפול אָרגאַניק שפּינאַט
- 1.5 טבספּ פּעפּפּאַדעווס (כאַפּט אין סטריפּס)
- 1 טבספּ. ציגעלע (קראַמבאַלד)
- 1/4 גלעזל אָרגאַניק
- ראָטיסעריע הינדל (פּולד אין דיק ברעקלעך)
- 1 טבספּ. פּעסטאָ
ווי צו מאַכן עס
- אָנהייבן דורך וואָרמינג די גאנצע ווייץ ייַנוויקלען אין די ויוון אָדער אין אַ צוברוינער. ווייַטער שמיר אויף די פּראָווענקאַל זענעפט אַנטו איין האַלב פון די ייַנוויקלען און פּעסטאָ אַנטו די אנדערע. לייגן שפּינאַט און שפּיץ מיט ראָוסטיד הינדל, פּעפּפּאַדעווס, און קראַמבאַלד ציגעלע קעז.
- זעמל אין האַלב אָדער פאַרלייגן ווי אַ טאַקאָו און הנאה. דעם סענדוויטש איז בעסטער געמאכט רעכט אַוועק, אָבער אויב אלנגעוויקלט ענג און סטאָרד אין די פרידזשידער, דעם סאַנדוויטש קענען ענדיקן אַרויף צו 6 שעה איידער באַקומען אויך סאַגי.