דעם יבער פּשוט און געשמאַק רעצעפּט פֿאַר טשיקקען פּאָטאַטאָ קאַססעראָלע איז גאנץ צו פאַרפרוירן פאָרויס פון צייַט, דעריבער טאָ און באַקן אויף נעכט ווען איר נאָר קען נישט פּנים די קיך. דעם רעצעפּט איז ריין טרייסט עסנוואַרג, בעסטער געדינט אויף אַ קאַלט ווינטער נאַכט ווען די רעגנ מיט אַ פֿענצטער איז טיקקינג.
איר קענען נוצן קיין טיפּ פון האַלב קיובד הינדל פֿאַר דעם רעצעפּט; הינדל בריסט אָדער טייז אָדער דראַמסטיקס אָדער לעפטאָוווערז אויך. דאס איז אַ גרויס פאַן צו מאַכן נאָך טהאַנקסגיווינג; פּונקט פאַרשטעלונג קאַבעד האַלב טערקיי פֿאַר די הינדל. איר קען אויך נוצן קיין טיפּ פון פאַרפרוירן גרינס. פראָזען בראַקאַלי און פּיז וואָלט זיין געשמאַק אין דעם רעצעפּט, ווי וואָלט פאַרפרוירן שרעדיד זיס פּאַטייטאָוז אין אָרט פון די רעגולער האַש ברוין פּאַטייטאָוז.
דינען דעם האַרציק און ינדאַלדזשאַנט רעצעפּט מיט אַ גרין סאַלאַט טאָסט מיט סלייסט מאַשרומז און קליינטשיק ווייַנטרויב טאַמאַטאָוז, צוזאמען מיט אַ געווירציק איטאַליעניש ווינאַיגרעטטע סאַלאַט סאָוס. א גלאז פון ווייַן אָדער ייסט טיי קאַמפּרייזיז די מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 (10 אונס) קענען קאַנדענסט רידוסט פעט און סאָדיום קרעם פון הינדל אָדער שוועמל זופּ
- 1 טעפּל זויער קרעם
- 1/4 טעפּל מילך
- 3 טעפּלעך קיובד האַלב הינדל
- 1 1/2 טעפּלעך שרעדיד טשעדדאַר קעז
- 4 טעפּלעך פאַרפרוירן האַשאָן ברוין פּאַטייטאָוז, טאָד
- 1 1/2 טעפּלעך פאַרפרוירן פּעפּערז און אַניאַנז, טאָד
- 1 1/2 טעפּלעך שרעדיד טשעדדאַר קעז
- 1 1/2 טעפּלעך קראַשט קאַרטאָפל טשיפּס
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 דיגריז F. שפּריץ אַ 2-קוואַרטע באַקינג שיסל מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ.
- אין אַ מיטל שיסל, פאַרבינדן די קאַנדענסט זופּ, זויער קרעם, מילך, הינדל און 1-1 / 2 טעפּלעך טשעדדאַר קעז. פאַרשפּרייטן דרייַ-קוואַרטערס פון דעם געמיש אין די צוגעגרייט שיסל.
- שפּריצן די האַש בראַונז און פּעפּערז און אַניאַנז איבער די שפּיץ פון די פאַן און דריקן לייטלי, דעמאָלט שפּיץ די וועדזשטאַבאַלז מיט די רוען זופּ און הינדל געמיש. שפּריצן די פאַן מיט די רוען טשעדדאַר קעז און די קאַרטאָפל טשיפּס.
- באַקן די פאַן, אַנקאַנד, בייַ 350 דיגריז ו פֿאַר 50-60 מינוט אָדער ביז עס איז הייס און באַבי. לאָזן די פאַן שטיין פֿאַר 5-10 מינוט איידער געדינט.
- צו פאַרפרוירן, אַספּיירינג די פאַן ווי דירעקטעד, חוץ די טאָץ פון די פּאַטייטאָוז, פּעפּערז, אָדער אַניאַנז און נישט שפּריצן מיט די קאַרטאָפל טשיפּס. ייַנוויקלען די פאַן אין פריזער ייַנוויקלען אָדער שווער פליכט פויל און פירמע; דעמאָלט פרירן אַרויף צו 3 חדשים. רעזערוו די קאַרטאָפל טשיפּס אין די שפּייַזקאַמער. צו טאָ און באַקן, לאָזן די קאַססעראָ טאָאָ יבערנאַכטיק אין די פרידזשידער. ופדעקן און באַקן בייַ 350 דיגריז ו פֿאַר 60-70 מינוט ביז באַבי. דעמאָלט שפּיץ מיט די קראַשט קאַרטאָפל טשיפּס און באַקן פֿאַר 5-10 מינוט מער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 817 |
| גאַנץ פאַט | 55 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 25 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 18 ג |
| קאַלעסטעראָל | 166 מג |
| סאָדיום | 793 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 38 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 43 ג |