דער קלאַסיש דאָרעמדיק שיסל פון געפּרעגלט הינדל אויף וואַפאַלז שטענדיק געשלאגן מיר ווי מין פון ... ומגעלומפּערט. ווי אויף ערד טאָן איר עסן עס? איר וועט זיין לינקס מיט אַ הויפן פון ביינער, וואָס איז אַנאַפּאַטייזינג. איך טראַכט וועגן דעם און באַשלאָסן צו מאַכן מיין אייגן ווערסיע - אַ קלאַסיש הינדל סאַלאַט , פול פון גרויס ברעקלעך פון ווייַס פלייש הינדל, אויף וואַפאַלז. דאס איז אַ עפענען פייסט סענדוויטש וואָס קענען זיין געגעסן אויס פון האַנט אָדער מיט אַ מעסער און גאָפּל. און עס ס פאַביאַלאַס!
איר קענען נוצן דיין אייגן הינדל אַז איר האָט האַלב זיך אין אָרט פון די ראָטיסעריע הינדל אויב איר'ד ווי. איך ווי ניצן הינדל ברוסט פלייש, אָבער פינצטער פלייש וואָלט אויך געשמאַק.
איר קענען אויך טוישן די סאַלאַט. לייג עטלעכע געהאַקט גלאָק פּעפּערז אָדער צוקיני, אָדער לייגן עטלעכע מינסט זיס ציבעלע. איר קען אפילו לייגן עטלעכע קליין קובעס פון דיין באַליבט קעז. איינער פון די בעסטער זאכן וועגן הינדל סאַלאַדס איז אַז זיי קענען לייכט זיין אַדאַפּטיד צו דיין געשמאַק. ווען איר טאָן אַ ענדערונג, זיין זיכער צו שרייַבן עס אַראָפּ אַזוי איר קענען מאַכן דיין מייַסטערווערק ווידער און ווידער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 ראָטיסעריע טשיקאַנז , פלייש אַוועקגענומען און קאַבעד
- 3 סטאַלקס סעלדעריי, סלייסט
- 1/2 טעפּל מייַאָנעז
- 1/3 טעפּל קלאָר יאָגורט
- 2 טייבאַלספּונז דידזשאָן זענעפט
- 2 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט
- 1/2 לעפעלע דאַר טיים בלעטער
- 8 קייַלעכיק פאַרפרוירן וואַפאַלז, טאָוסטיד
ווי צו מאַכן עס
אין אַ מיטל שיסל, פאַרבינדן די הינדל און סעלדעריי. לייג די מייַאָנעז, יאָגורט, זענעפט, לימענע זאַפט, און טיים און מישן געזונט. קאָווער די און פאַרפרוירן פֿאַר 1 שעה צו פאַרבינדן פלייווערז.
טאָסט די וואַפאַלז ביז זיי זענען ברוין און קרוכלע. Top די הייס וואַפאַלז מיט די קאַלט הינדל סאַלאַט און דינען מיד מיט אַ גלאז פון ייסט טיי.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1206 |
| גאַנץ פאַט | 63 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 18 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 24 ג |
| קאַלעסטעראָל | 436 מג |
| סאָדיום | 509 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 2 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 147 ג |