דעם גרינג און געשמאַק רעצעפּט פֿאַר באַקאָן טשיקקען נעמט נאָר מינוט צו מאַכן. עס זענען בלויז פינף ינגרידיאַנץ אין דעם רעצעפּט (ניט קאַונטינג ייל, פּוטער, און סיזאַנינגז), אָבער עס טייסץ ווי אַזוי פיל מער ווי די סומע פון די ינגרידיאַנץ. די הוט ברוסט אין בייקאָן פעט מוסיף אַ טאָן פון טאַם. דעמאָלט דער הינדל איז טאַפּט מיט ווייך ציבעלע, קנאָבל, קרוכלע בייקאָן, און קעז און בייקט צו ווייך פּערפעקשאַן.
איר קענען נוצן הינדל טייז אין דעם רעצעפּט אויב איר'ד ווי, אָבער פאַרגרעסערן די נומער צו צוויי צו דרייַ פּער מענטש. די באַקינג צייַט קען פאַרגרעסערן אויך. שטענדיק באַקן הינדל צו 165 ° F ווי געמאסטן מיט אַ פאַרלאָזלעך פלייש טערמאָמעטער.
דינען דעם פאַביאַלאַס מיטאָג רעצעפּט מיט הייס באַטערד מאַקאַראָנען אָדער הייס האַלב רייַז. א פייַן גרין סאַלאַט טאָסט מיט מאַשרומז און טאַמאַטאָוז וואָלט זיין אַ ויסגעצייכנט זייַט שיסל, ווי וואָלט ראָוסטיד ספּאַרזשע אָדער גרין בינז. איר קענען אויך דינען אַ פרוכט סאַלאַט אויף די זייַט.
מאַכן עקסטרע פון דעם גרינג רעצעפּט - עס דאַבאַלז געזונט - און נוצן די לעפטאָוווערז (בייקאָן, ציבעלע, קעז, און אַלע!) אין קרימי באַקאָן טשיקקען מאַקאַראָנען. יום.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 סלייסיז בייקאָן
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 6 באָנאָלע, הויטלעסס הינדל בריסט
- 1 ציבעלע, געהאַקט
- 3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/8 לעפעלע פעפער
- 1-1 / 2 טעפּלעך שרעדיד טשעדדאַר אָדער קאָלבי קעז
ווי צו מאַכן עס
קאָכן די בייקאָן אין אַ 12 "סקעלעט איבער מיטל היץ ביז קרוכלע, וועגן 4-6 מינוט.י יוויי די בייקאָן קאָכן אויף דער ערשטער זייַט, ביז עס רילז לייכט פון די פּאַן, דאַן ווענדן די בייקאָן אָפט ווי קאָכן נאָך אַז אַזוי עס איז קאָכן יוואַנלי ווען די בייקאָן איז בראַונד און קרוכלע, אַראָפּנעמען עס פון די סקילאַט און שטעלן אויף פּאַפּיר טאַולז צו פליסן.
גיסן די מערסט פון די בייקאָן שמירן אויס פון די סקילאַט, אָבער טאָן ניט וואַש אָדער ווישן עס.
לייגן די פּוטער און מאַסלינע בוימל צו די סקילאַט.
סוץ די הינדל בריסט אין דעם געמיש איבער מיטל היץ, טורנינג אַמאָל, ביז הינדל איז כּמעט האַלב און פּונקט קוים ראָזעווע אין צענטער. די ינערלעך טעמפּעראַטור זאָל זיין 150 º F. דאס זאָל נעמען 8-10 מינוט.
אָרט דעם הינדל אין אַ ינגרייווד 13 "רענטגענ 9" גלאז באַקינג שיסל.
דעמאָלט קאָכן די ציבעלע און קנאָבל אין די דריפּפּינגס רוען אין די סקילאַט. קאָכן ביז די ציבעלע איז סאָפאַנד, וועגן 5 צו 6 מינוט, דעמאָלט קאָך אין די זאַלץ, פעפער, און האַלב בייקאָן.
ספּון די ציבעלע געמיש איבער די הינדל בריסט אין די באַקינג שיסל און שפּריצן מיט די קעז.
באַקן פֿאַר 10 צו 15 מינוט אָדער ביז די הינדל איז ביסלעכווייַז קאָכן צו 165 ° ף און די קעז איז צעלאָזן. דינען מיד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1425 |
| גאַנץ פאַט | 87 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 29 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 34 ג |
| קאַלעסטעראָל | 462 מג |
| סאָדיום | 629 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 11 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 142 ג |