געקויפט אַלפאַדאָ סאָוס מאכט דעם שיסל אַ לעפיערעך גרינג און באַקוועם צוגרייטונג, און די קאָמבינאַציע פון הינדל, צוקיני, און טאַמייטאָוז איז געשמאַק.
פילן פֿרייַ צו נוצן דיין אייגענע כאָוממייד סאָולאָו סאָוס אָדער אנדערן קעז סאָוס איר זאל בעסער. דינען די הינדל מיט אַ גאַרניש פון פריש גרייטיד אָדער שרעדיד פּאַממעסאַן קעז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 הינדל ברוסט כאַלז (באָנאָלעז, הויט אַוועקגענומען)
- 1/2 טעפּל מעל
- 1/2 לעפעלע קאַדזשון געווירץ
- 1/2 לעפעלע זאַלץ (מער טעם)
- 1 לאָך פעפער (פּלוס מער טעם)
- 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 2 1/2 צו 2 טעפּלעך צוקיני (סלייסט)
- 2 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט
- 1/2 טעפּל הינדל יויך
- 1 גרויס פּאָמידאָר (קאָרעד, שנייַדן אין דין וועדזשיז)
- 1/2 טעפּלעך ראָוסטיד רויט פעפער (סלייסט)
- 1 טעפּל אַלפרעדאָ סאָוס (אָדער קנאָבל אַלפרעדאָ סאָוס)
- הייס האַלב לווואַנגין אָדער פעטטוקין
ווי צו מאַכן עס
שטעלן אַ שטיק פון פּלאַסטיק ייַנוויקלען איבער אַ הינדל ברוסט און פונט דזשענטלי צו פלאַטאַן אַ ביסל אַפֿילו גרעב. איבערחזרן מיט די לעפיערעך הינדל ברוסט כאַלז.
קאַמביין די מעל, קאַדזשון געווירץ, 1/2 לעפעלע זאַלץ, און אַ לאָך פון פעפער. דרעדגע הינדל אין די מעל געמיש.
היץ די מאַסלינע ייל אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל-הויך היץ; לייגן הינדל און קאָכן פֿאַר וועגן 5 מינוט אויף יעדער זייַט, ביז בראַונד.
אַראָפּנעמען הינדל צו אַ טעלער. לייגן צוקיני און סוט פֿאַר וועגן 2 מינוט. לייג די לימענע זאַפט און הינדל יויך צו די סקילאַט, צוזאמען מיט די בראַונד הינדל. קאָווער און מליען איבער מיטל-נידעריק היץ פֿאַר וועגן 15-20 מינוט, אָדער ביז הינדל קאָכן. דזשוסאַז זאָל לויפן קלאָר ווען הינדל פּירסט מיט אַ גאָפּל.
לייג די פּאָמידאָר וועדזשיז, ראָוסטיד רויט פעפער, און אַלפרוס סאָוס. קאָך צו פאַרבינדן ינגרידיאַנץ. פאָרזעצן קוקינג ביז הייס און באַבי. געשמאַק און סטרויערן סעאַסאָנינגס.
דינען מיט הייס האַלב מאַקאַראָנען.
מער טשיקקען ברוסט רעסיפּעס
ראָוסטיד קנאָבל און אָרעגאַנאָ הינדל ברוסט
50 גרינג טשיקקען רעסיפּעס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1435 |
| גאַנץ פאַט | 81 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 21 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 35 ג |
| קאַלעסטעראָל | 418 mg |
| סאָדיום | 1,143 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 33 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 138 ג |