דעם איז אַ קלאַסיש סאָוס וואָס גייט געזונט איבער רובֿ גרילד און ראָוסטיד מיץ. דאס איז איינער פון די מערסט ווערסאַטאַל סאָסיז אין דער וועלט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל / 240 מל פּוטער (צעשפרייט און הייס)
- 3 יי יאָוקס
- 3 טייבאַלספּונז / 30 מל ווייַס ווייַן עסיק
- 1 לעפל / 15 מל ציבעלע (פיינלי געהאַקט)
- 1 לעפעלע / 5 מל פרישלי ערד שוואַרץ פעפער
- 1 טישעלע / 5 מל טרוקן עגראַגאָן
ווי צו מאַכן עס
1. אָרט אַניאַנז, עסיק, עגראַגאָן און פעפער אין אַ סאָוס פּאַן און ברענגען צו אַ מליען. אַראָפּרעכענען צו וועגן 1-2 טיספּונז פון פליסיק. קעסיידער קעסיידער. אַראָפּנעמען פון הרובע און לאָזן קיל.
2. שטעלן יי יאָוקס און קולד געמיש אין אַ בלענדער. פּראָצעס פֿאַר וועגן 1 מינוט אָדער ביז גאָר בלענדיד. צעשמעלצן פּוטער. דרייַ בלענדער צו הויך און סלאָולי לייגן די פּוטער. אָנהייב אויס זייער סלאָולי.
3. דינען מיד. דעם קענען זיין אַ טריקי סאָוס אַזוי גיין פּאַמעלעך און היטן עס זייער קערפאַלי.
דער סאָוס וועט באַקומען דיק ווי איר לייגן די פּוטער. דו זאלסט נישט לאָזן די סאָוס קיל נאָך עס איז געמישט ווייַל עס וועט צעטיילן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 59 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 35 mg |
| סאָדיום | 8 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 0 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |