די ריכטיק ווינקל פֿאַר ניצן אַ ווהיסטסטאָנע אָדער מעסער סטיל

דאס איז וואָס אַ 22 ½-גראַד ווינקל קוקט ווי.

אויב איר 'רע שאַרפּינג דיין שעף' ס מעסער אויף אַ וואָלסטאָון אָדער ניצן אַ כאַנינג שטאָל צו האַלטן עס אַליינד, די מעסער 'ס ברעג זאָל טרעפן די שטיין אָדער שטאָל אין אַ ווינקל פון 22 ½ דיגריז.

ימאַדזשאַן אַז איר זענט טריינג צו רעפטל אַ זייער דין שטיק פון די וואָסטסטאָנע אָדער מעסער שטאָל אַוועק. די בילדער דאָ (ספּאַסיפיקלי, די רויט שורות) אילוסטרירן וואָס אַ 22 ½ גראַד ווינקל קוקט ווי. עס איז וועגן האַלב פון אַ 45 גראַד ווינקל, וואָס איז האַלב פון 90 דיגריז.

איר זאָל קענען צו ייעבל עס, אָבער די דייאַגראַמז געבן איר אַ וויזשאַוואַל.

עס איז די זעלבע ווינקל פֿאַר אַ וואָלסטאָון אָדער אַ מעסער שטאָל . איר נאָר האָבן צו וויזשוואַלייז די ווינקל אין אַ אַנדערש ריכטונג.

אויך זען: How to Sharpen a Knife