דאָ ס אַ געשמאַק, רעפרעשינג לימענאַד גאנץ פֿאַר אַ באַזונדער געלעגנהייַט אָדער נאָר וואָכעדיק פאַרגעניגן. דעם סאָוטהערן קלאַסיש איז זיכער צו דערפרייען קידס און אַדאַלץ ענלעך.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 טעפּלעך צוקער
- 2 1/2 טעפּלעך וואַסער
- 1 גלעזל מינט בלעטער
- 2 אָרינדזשיז (דזשויסט)
- 6 לעמאַנז (דזשויסט)
- 4 טיספּונז מאַראַנץ פּינטעלע
- גאַרניש: פריש מאַראַנץ אָדער לימענע סלייסאַז און ספּיגס פון מינץ
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין צוקער און וואַסער אין אַ קליין פאַן ; ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן 5 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ; קיל אַ ביסל.
- אָרט מינץ בלעטער אין אַ קליין שיסל; לייג צוקער סירעפּ, מאַראַנץ זאַפט, לימענע זאַפט, און גרייטיד מאַראַנץ שאָלעכץ. קאָווער און לאָזן אַראָפאַנג פֿאַר 1 שעה. שפּאַנונג אין אַ 1-קוואַרץ קאַנטיינער; דעקן און האַלטן ריפרידזשערייטיד.
- צו דינען, מישן 1 טייל לימענע-מינץ סירעפּ געמיש מיט 2 פּאַרץ וואַסער. דינען איבער ייַז און גאַרניש מיט לימענע אָדער מאַראַנץ סלייסאַז און ספּיגס פון מינץ אויב געוואלט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 125 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 2 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 33 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |