בשעת דוריאַן איז ניט געבוירן צו טשיינאַ, ביידע טשיינאַ און האָנג קאָנג זענען הויפּט אַרייַנפיר מארקפלעצער פֿאַר דעם אָפּשיידנדיק זוכט פרוכט. די זיס טאַם און דיק געוועב פון דוריאַן מאכט עס גאנץ פֿאַר ייַז קרעם . ניצן פריש דוריאַן אויב מעגלעך.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 צו 6 סעגמאַנץ פריש, פאַרפרוירן אָדער קאַנד דוריאַן, ווי דארף צו מאַכן 4 אונס דוריאַן פּאַפּ
- 2
- גרויס יי יאָוקס
- 3 טייבאַלספּונז גראַניאַלייטאַד צוקער אָדער געשמאַק
- 1 לעפעלע וואַניל עסאַנס
- 1 טעפּל ליכט קרעם
- 1 גלעזל
- גאנצע מילך
ווי צו מאַכן עס
- אַראָפּנעמען די זאמען פון די דוריאַן. ניצן אַן עלעקטריש מיקסער צו מישן דעם פלייש אין אַ פּאַפּ. פּרעסע די פּאַפּ דורך אַ פייַן זיפּ. איר זאָל האָבן 4 אונס דוריאַן פּאַפּ אין דעם פונט. (אויב ניט, נוצן מער דוריאַן). טשיל די דוריאַן פּאַפּ ביז גרייט צו נוצן.
- אין אַ מיטל שיסל, וויסק עגגס מיט וואַניל עסאַנס און צוקער.
- ברענגען די מילך און קרעם צו אַ נאָענט קאָכן איבער מיטל היץ. רעדוצירן די היץ צו נידעריק. גיסן אין די יי געמיש, סטערינג קעסיידער צו טיקאַן. נעמען קעיר נישט צו לאָזן די געמיש קאָכן, אָדער די מילך וועט צעהאַקן (אויב איר זען באַבאַלז פאָרמינג בייַ די ברעג פון דער פאַן, נעמען עס אַוועק די הרובע עלעמענט).
- לאָזן די קאַסטערד קיל. טשיל די קאַסטערד אין די פריזער פֿאַר 30-45 מינוט, ביז עס איז נאָר אָנהייב צו פאַרגליווערן. ביסלעכווייַז קאָך אין די דוריאַן פּאַפּ, אַ לעפל אין אַ צייַט.
- אָדער פאָרזעצן פריזינג, סטימינג עטלעכע מאָל איבער, אָדער ענדיקן די ייַז קרעם אין אַ ייַז קרעם פאַבריקאַנט .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 383 |
| גאַנץ פאַט | 30 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 17 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 302 mg |
| סאָדיום | 141 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 16 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 12 ג |