דאס איז אַן גרינג פּאַמעלעך-קוקער טשילי רעצעפּט געמאכט מיט דאַר ערד רינדערנס, טאַמייטאָוז, און פּינטאָ בינז.
ניצן אַ געקויפט טשילי מישן און קאַנד דאַקטאַד טאַמייטאָוז, קאַנד פּאָמידאָר סאָוס און קאַנד פּינטאָ בינז, דעם געשמאַק ערד-רינדערנס מיטאָג קענען נישט זיין מער פּשוט צו שאַפֿן. עס ריקווייערז 8-10 שעה פון קוקינג אין אַ פּאַמעלעך קוקער שטעלן אויף נידעריק. נאָר שטעלן עס און פאַרגעסן עס.
דינען אין וואַרעם באָולז מיט אַ זייַט פון וואַרעם פּאַפּשוי און פּוטער.
אויב איר טאָפּל אָדער דרייַיק די ינגרידיאַנץ, באַטראַכטן דעם טשילי פֿאַר דיין ווייַטער טאָפּלוק, טייטלייט אָדער ינפאָרמאַל פּאַרטיי אָדער זאַמלונג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט דאַר ערד רינדערנס, 85% צו 90% דאַר
- 2 (15-אונס) קאָס פּאָמידאָר סאָוס
- 1 (14.5-אונס) קענען דאַקט טאַמאַטאָוז מיט ציבעלע און קנאָבל
- 2 (15-אונס) קאַנס פּינטאָ בינז, רינסעד און ויסגעשעפּט
- 1 קאָנווערט מאַקאָריקק טשילי געווירץ
- 1/2 לעפעלע קנאָבל פּודער אָדער געשמאַק
- 2 טיספּונז טשילי פּודער אָדער געשמאַק
- זאַלץ און פעפער צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
- ברוין די ערד רינדערנס מיט די ציבעלע. אָפּרין.
- אַריבערפירן די ערד רינדערנס און ציבעלע געמיש צוזאמען מיט די רוען ינגרידיאַנץ צו פּאַמעלעך קוקער; קאָך צו צונויפגיסן.
- קאָווער און קאָכן פֿאַר נידעריק 8-10 שעה.
- דינען אין העאַטעד באָולז מיט הייס פּאַפּשוי און פּוטער אויף די זייַט.
באַמערקונג: פֿאַר טיקער טשילי, לייגן אַ ביסל טייבאַלספּונז פון קאָרנמייל וועגן 30 מינוט איידער עס איז געטאן.
איר אויך קען ווי
- העאַרטי סלאָו קוקער טשיקקען טשילי רעצעפּט : ווייַל באָנאָלעז, הויטלעסס הינדל בריסט זענען געניצט אין אָרט פון כאַזער אָדער רינדערנס, דאָס איז אַ לעפיערעך ליכט און נידעריק-קאַלאָריע שיסל. ניצן קיין קאַנד בינז איר האָבן אין האַנט אַרייַנגערעכנט גרויס צאָפנדיק בינז, ניר בינז, נאַווי בינז, שוואַרץ בינז און קאַננעלליני בינז.
- סלאָו-קוקער קיין-בין טשילי מיט ביף רעצעפּט : דעם אַלע-פלייש, קיין-בעבל טשילי לענדז זיך צו אַלע מינים פון ווערייישאַנז. ניצן פּראָסט אָדער רעגולער ערד רינדערנס, סטייינג רינדערנס, אָדער אַ געמיש פון ערד רינדערנס און ערד כאַזער אָדער פאַרנעם ווורשט. טאַמאַט טאַמאַטאָוז, קראַשט טאַמאַטאָוז, פייַער-ראָוסטיד טאַמאַטאָוז אָדער טשילי-סיזאַנד טאַמאַטאָוז אַלע זענען גוט ברירות.
- סלאָו-קוקער טשילי מיט גראָונד ביף רעצעפּט : דאָ ס אנדערן פּאַמעלעך-קוקער רינדערנס טשילי רעצעפּט אָבער דאָס מאָל, גלאָק פּעפּערז, געהאַקט סעלדעריי, און טשילי פּודער זענען געניצט. געהאַקט פריש אָדער קאַנד דזשאַלאַפּענאָ פּעפּערז קענען זיין מוסיף פֿאַר פאַרשלעסלען.
- 32 פאַוואָוריטע קראַק פּאָט טשילי רעסיפּעס : דעם זאַמלונג פון טשילי רעסאַפּיז לויפט די גאַמע. איר וועט געפֿינען ווייַס הינדל טשילי, רינדערנס און שוואַרץ בעבל טשילי, ביר טשילי, טעקסאַס-נוסח טשילי, סינסיננאַטי-נוסח טשילי, וועגעטאַריער טשילי, קיין-בעבל טשילי, דרייַ-בעבל טשילי, טערקיי טשילי, טשילי ביסקויט טעפּלעך און אַפֿילו קאָני אינזל טשילי סאָוס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 705 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 67 מג |
| סאָדיום | 179 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 99 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 31 ג |
| פּראָטעין | 55 ג |