שאָקאָלאַד פּלאַסטיק איז אַ געשמאַק, ווערסאַטאַל שאָקאָלאַד פּאַפּ וואָס קענען זייַן געניצט צו באַצירן קייקס, פּעטיט פורז, און פילע אנדערע פּייסטריז. ניצן שאָקאָלאַד פּלאַסטיק צו ייַנוויקלען קייקס ווי פּאַקאַדזשאַז, מאַכן ריבאַנז און באָווס, און מאַכן שנייַדן-אויס דעקעריישאַנז.
דעם רעצעפּט קענען אויך זיין געמאכט מיט מילך אָדער טונקל שאָקאָלאַד . דער פּראָצעדור פֿאַר מילך שאָקאָלאַד איז די זעלבע, אָבער אויב איר זענט ניצן טונקל שאָקאָלאַד, פאַרגרעסערן די סומע פון פּאַפּשוי סירעפּ צו 2/3 טעפּל. באַמערקונג אַז איר קענען נישט דערגרייכן די זעלבע קאַלערינג יפעקס ווען ניצן מילך אָדער פינצטער שאָקאָלאַד און אַז איר זאָל ראָלל אויס מילך אָדער טונקל שאָקאָלאַד פּלאַסטיק אין קאַקאַאָ פּודער אַנשטאָט פון פּאַודערד צוקער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט פון ווייַס שאָקאָלאַד
- 1/2 טעפּל ליכט פּאַפּשוי סירעפּ
- אָפּטיאָנאַל: עסנוואַרג קאַלערינג
ווי צו מאַכן עס
- צעהאַקן די שאָקאָלאַד , און שטעלן עס אין אַ גרויס מייקראַווייוו-זיכער שיסל.
- מייקראַווייוו די שאָקאָלאַד ביז צעלאָזן , סטערינג נאָך יעדער 45 סעקונדעס צו ויסמייַדן אָוווערכיטינג די שאָקאָלאַד.
- אַראָפּנעמען די מעלטעד שאָקאָלאַד פון די מייקראַווייוו, און קאָך ביז גלאַט. לייג די פּאַפּשוי סירעפּ און קאָך ביז דער געמיש איז ונ דורך קאָמבינאַציע.
- לעפל די שאָקאָלאַד אַנטו אַ גרויס בויגן פון פּלאַסטיק ייַנוויקלען, און ייַנוויקלען עס סיקיורלי. לאָזן די שאָקאָלאַד צו קילן און סאַלפייט אין צימער טעמפּעראַטור, פֿאַר בייַ מינדסטער 6 שעה אָדער יבערנאַכטיק.
- דערשיינען די פאַרגליווערט שאָקאָלאַד דורך קנעאַדינג עס מיט גלאַוו-באדעקט הענט, אָדער מייקראַווייוו עס אין קורץ 10-רגע ינטערוואַלז ביז עס ווערט ווייך גענוג צו אַרבעטן מיט.
- פאָרזעצן צו ניד ביז עס איז גלאַט און פּליאַבאַל. דו זאלסט נישט זאָרג אויב דיין שאָקאָלאַד פּלאַסטיק האט לאַמפּס - די קענען זיין געארבעט דורך די נידינג פּראָצעס. שטויב דיין הענט מיט פּאַודערד צוקער אויב די שאָקאָלאַד הייבט צו שטעקן.
- אין דעם פאַל, איר קענען טיילן עס און ניד פאַרשידענע עסנוואַרג קאָלאָרינגס אין די שאָקאָלאַד, אויב געוואלט. זייט זיכער צו טוישן דיין גלאַווז צווישן באַטשאַז צו ויסמייַדן מיידינג די פארבן.
- שטויב דיין אַרבעט ייבערפלאַך מיט אַ דין פּלאַסט פון פּאַודערד צוקער.
- זעמל אויס די שאָקאָלאַד פּלאַסטיק ביז עס איז זייער דין (וועגן 1/8-אינטש). אָלטערנאַטיוו, איר קענען נוצן אַ מאַקאַראָנען וואַל פֿאַר דין ריבאַנז אָדער סטריפּס.
- איצט איר גרייט צו באַצירן מיט דיין שאָקאָלאַד פּלאַסטיק! איר קענען שנייַדן אויס שאַפּעס אָדער אותיות מיט קיכל אָדער אַ מעסער, אָדער פאָרעם די שאָקאָלאַד פּלאַסטיק אין ריבאַנז און באָווס, אָדער נוצן גרויס שיץ פון פּלאַסטיק צו ייַנוויקלען גאַנץ קייקס אָדער פּעטיט פערז.
- קלייַבן רויק סקראַפּס פון שאָקאָלאַד פּלאַסטיק און ייַנוויקלען טייטלי. קראָם אין אַ קיל שאַפע און נוצן אין 2-3 וואָכן.
- צו שייַעך-נוצן, איבערחזרן די סאָפנינג ינסטראַקשאַנז אין שריט 5.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 183 |
| גאַנץ פאַט | 9 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 6 mg |
| סאָדיום | 37 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 25 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |