דעם פּשוט און געשמאַק בייקט קאַרש קאַסטערד איז ינספּייערד דורך די באַרימט פראנצויזיש פאַרבייַסן קלאַפוטי . דער פינצטער, זיס טשעריז בייקט פשוט אין אַ קרימי, ייגי טייג טראגט אַ קאַמפערטינג פאַרבייַסן אַלעמען וועט ליבע. דינען דעם בייקט קאַרש קאַסטערד ווי איז, אָדער מיט אַ גרויס סקופּ פון וואַניל ייַז קרעם.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל פּוטער
- 12 אַז פּאַטייטאָוז פריש טשעריז, וועגן אַ פּינט
- 1/2 טעפּל מעל
- 2/3 טעפּל צוקער
- 1 1/4 טעפּל מילך
- 3 גרויס עגגס
- 2 צפּ וואַניל עקסטראַקט
- קניפּ פון זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
גיסן די טשעריז אין אַ באַטערד 2-קוואַרטע באַקינג שיסל. ווהיסק די רוען ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל צו פאָרעם אַ ליכט, דין טייג. גיסן איבער די טשעריז און אָרט אין אַ פּרעהעאַטעד 350 גראַד עף ויוון פֿאַר 45 מינוט, אָדער ביז קאַרש קאַסטערד בראַונד און פּאַפט אַרום די עדזשאַז, און דער צענטער איז באַשטימט. געבן קאָאָלינג צו וואַרעם אָדער צימער טעמפּעראַטור איידער געדינט.
דינען קלאָר אָדער מיט אַ סקופּ פון וואַניל ייַז קרעם.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 253 |
| גאַנץ פאַט | 9 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 128 מג |
| סאָדיום | 299 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 36 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |