דעם גרינג מאַלענע פּיראָג איז אַ גרויס זומער פאַרבייַסן, אָדער הנאה עס קיין צייַט פון די יאָר. פראָזען ראַזבעריז, קוגל מישן, און קרעם קעז מאַכן דעם אַ געשמאַק און גרינג פּיראָג צו צוגרייטן.
צוגרייטן עס אין אַ גראַם פּלעצל אָדער קיכל קרומבע קראַסט פֿאַר אַ גרינג, קיין-באַקן זומער פּיראָג. און פילן פריי צו בייַטן די בעריז אין די פּיראָג. לייג עטלעכע פאַרפרוירן בלובעריז און בלאַקבעריז צוזאמען מיט די ראַזבעריז פֿאַר אַ געמישט יאַגדע פּיראָג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פּעקל (4-געדינט גרייס) וואַניל ינסטאָלינג פּודינג מישן, צוגעגרייט
- 1 פּעקל (3 אונסעס) קרעם קעז, צימער טעמפּעראַטור
- 1/2 לעפעלע מאַנדל פלייווערינג
- 1 בייקט פּיראָג שאָל, 9-אינטש
- 1 פּעקל (4 דינען גרייס) מאַלענע פלייווערד דזשעלאַטאַן
- 1 טעפּל בוילינג וואַסער
- 1 פּעקל פאַרפרוירן ראַזבעריז (10 אונסעס)
- 2 טייבאַלספּונז צוקער
- 1/4 טעפּל געהאַקט וואָלנאַץ אָדער פּעקאַנז
ווי צו מאַכן עס
- צוגרייטן קוגל מישן לויט אינסטרוקציעס אויף פּעקל. צונויפגיסן אין קרעם קעז מיט עלעקטריש האַנט-געהאלטן מיקסער. לייג מאַנדל פלייווערינג און גערודער ביז גלאַט. גיסן אין בייקט פּיראָג שאָל; refrigerate.
- צעלאָזן געלאַטין אין בוילינג וואַסער. דרייען די זאַפט פון טאָוד ראַזבעריז אין אַ מעסטן טעפּל און לייגן וואַסער צו מאַכן 3/4 גלעזל פון פליסיק. לייג די זאַפט געמיש צו די צעלאָזן דזשעלאַטאַן. קאָך אין די צוקער; קעלט געמיש ביז אַ ביסל קאַנזאַלייטיד. פאַרלייגן אין די ויסגעשעפּט ראַפּבעריז און געהאַקט ניסלעך. פאַרשפּרייטן מאַלענע שיכטע קערפאַלי איבער די טשילד קוגל און קרעם קעז שיכטע.
- קאָווער און קאַלט ביז די פּיראָג איז באַשטימט.
- דינען מיט אַ דאַלאַפּ פון וויפּט טאַפּינג אָדער פריש קרעם.
עקספּערט עצות
פריש וויפּט קרעם: לייגן 1 גלעזל פון קעלט שווער וויפּינג קרעם צו אַ טיף שיסל. מיט אַן עלעקטריש מיקסער, שלאָגן די קרעם ביז עס איז כּמעט דיק. לייג 3 טייבאַלספּונז פון קאַנפעקשאַנערז 'צוקער, אָדער צו געשמאַק, צוזאמען מיט 1 לעפעלע פון וואַניל עקסטראַקט. ביט ביז עס האלט פּיקס. טאָן ניט ויסמייַדן. לייג אַ לעפל פון מאַלענע ליקער אַנשטאָט פון וואַניל, אויב געוואלט.
איר קען אויך ווי
Raspberry Bars מיט קאָקאָסנוס און קראַב טאַפּינג