די סקרומפּטיאָוס לייערד מאַלענע באַרס (פּיקטשערד) באַקן צו שליימעס מיט לייַערס פון בוטטערי ברוין צוקער און אָוט סקאָרינקע און קאָקאָסנוס. עס איז אַ גרינג רעצעפּט צו גרייטן, און די רעזולטאַטן זענען אַמייזינג. אויב איר מאַכן די באַרס פֿאַר אַ פּאַרטיי, נעמען צוזאמען עטלעכע קאפיעס פון די רעצעפּט.
די באַרס רופן פֿאַר סעעדלעסס מאַלענע קלעם, אָבער טרוסקאַווקע קלעם אָדער ייַנגעמאַכץ וואָלט זיין געשמאַק ווי געזונט. פילן פֿרייַ צו לייגן וועגן 1/4 צו 1/2 גלעזל פון געהאַקט פּעקאַנז אָדער וואָלנאַץ צו די טאַפּינג פֿאַר עקסטרע קראַנטש.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל פּוטער (סאָפאַנד)
- 2 1/2 טעפּלעך
- אַלע-ציל מעל (11 1/2 אונסעס)
- 1/2 טעפּל גראַנולאַטעד צוקער
- 1/2 טעפּל ליכט ברוין צוקער, פּאַקט
- 1 טעפּל אַלטמאָדיש ראָולד אָוץ
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1 גרויס יי, געזונט געשלאגן
- 1 טעפּל סידלעסס מאַלענע קלעם (אָדער מאַלענע ייַנגעמאַכץ)
- 1 טעפּל (פּאַקט) סוויטאַנדעד פלאַקעד קאָקאָסנוס
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 F (180 C / גאַס 4) גריס אַ 9-אינטש קוואַדראַט באַקינג פּאַן אָדער שפּריץ עס מיט נאַנסטיק באַקינג שפּריץ.
- אין אַ מיקסינג שיסל, פאַרבינדן די פּוטער, מעל, גראַנולאַטעד און ברוין צוקער, אָוץ, און געשלאגן יי. קלאַפּן מיט אַ עלעקטריק מיקסער אויף נידעריק גיכקייַט, סקרייפּינג די שיסל טייל מאָל, ביז דער געמיש איז בלענדיד אָבער נאָך עפּעס קרומבלי.
- Reserve 2 cups of the crumb mixture and put aside. פּאַט די רוען ברעקל געמיש איבער די דנאָ פון די צוגעגרייט באַקינג פּאַן. לעפל די מאַלענע קלעם יוואַנלי איבער די קרום שיכטע. פאַרשפּרייטן די קלעם צו דעקן, אין ין 1/2 אינטש פון די עדזשאַז.
- שפּריצן די פלאַקעד קאָקאָסנוס יוואַנלי איבער די אַרייַנשטופּן שיכטע.
- שפּריצן די רעזערווירט ברעקלעך געמיש יוואַנלי איבער די קאָקאָסנוס שיכטע.
- באַקן די מאַלענע באַרס פֿאַר וועגן 45 מינוט, אָדער ביז די צעטל טאַפּינג האט בראַונד לייטלי.
- קיל גאָר איידער קאַטינג אין סקווערז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 316 |
| גאַנץ פאַט | 18 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 10 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 87 מג |
| סאָדיום | 314 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 34 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 6 ג |