דעם שאָקאָלאַד פאַדזש געמאכט אין אַ מייקראַווייוו איז דער בלויז פאַדזש רעצעפּט איר וועט אלץ דאַרפֿן! דעם רייַך, קרימי פאַדזש איז געמאכט מיט נאָר אַ ביסל ינגרידיאַנץ און קומט צוזאַמען אין אונטער 10 מינוט. איר וועט נישט גלויבן ווי גרינג עס איז צו מאַכן דעם פאַדזש. עס איז גענוצט צו זיין אַז פאַדזש דאַרף פּינטלעך טעמפּעראַטור מעאַסורעמענט, אַ רעסטינג צייַט, דעמאָלט פּראַלאָנגד סטערינג. נישט מער! איצט מאַכן פאַדזש איז ווי פּשוט ווי טאָוסינג אַ ביסל ינגרידיאַנץ צוזאַמען אין אַ שיסל און מייקראַווייווינג עס.
דער בעסטער טייל איז, אַמאָל איר בעל דער גרונט רעצעפּט, די פּאַסאַבילאַטיז זענען סאָף! טשעק אויס די עצות אין די סוף פון די רעצעפּט פֿאַר אַ ביסל געדאנקען פֿאַר קאַסטאַמייזינג דעם פאַדזש און מאַכן עס דיין אייגן. אויב איר'ווע קיינמאָל געמאכט עס פריער, טאָן ניט פעלן די ינסטראַקשאַנאַל ווידעא ווייַזונג ווי צו מאַכן מייקראַווייוו פאַדזש!
וואָס איר דאַרפֿן
- 18 oz. (3 טעפּלעך)
- האַלב-זיס שאָקאָלאַד טשיפּס
- 1 14-אַז. קענען קאַנדענסט מילך
- 2 oz. (4 טבספּ.) פּוטער
- 1 צפּ. וואַניל עקסטראַקט
- 1/4 tsp. זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
- צוגרייטן אַ 8 קס 8 פּאַן דורך ונטערשלאַק עס מיט אַלומינום שטער און ספּרייינג די שטער מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ.
- אין אַ גרויס מייקראַווייוו-זיכער שיסל, פאַרבינדן די שאָקאָלאַד טשיפּס, קאַנדענסט מילך און פּוטער. מיקראָוואַווע פֿאַר איין מינוט און גערודער. פאָרזעצן צו מייקראַווייוו 30-רגע ינגקראַמאַנץ, סטערינג נאָך יעדער 30 סעקונדעס, ביז די פאַדזש איז צעלאָזן און גלאַט.
- ברעכן געזונט צו ענשור אַלע די שאָקאָלאַד צעלאָזן, און לייגן די וואַניל און זאַלץ. סטיר ביז אַלץ איז גלאַט און געזונט-געמישט.
- גיסן די פאַדזש אין די צוגעגרייט פּאַן און גלאַט עס אין אַ אַפֿילו שיכטע.
- אָרט די פאַדזש אין די פרידזשידער שטעלן, פֿאַר בייַ מינדסטער 2 שעה. אַמאָל שטעלן, שנייַדן אין 1-אינטש סקווערז און דינען אין צימער טעמפּעראַטור. סטאָר פיוזשאַן אין אַ ערנסט קאַנטיינער אין די פרידזשידער.
ווערייישאַנז : עס זענען אַזוי פילע פאַרשידענע וועגן איר קענען קאַסטאַמייז דעם פאַדזש! זאל אונדז אָנהייבן מיט די טשיפּס: פאַרבייַטן די האַלב-זיס שאָקאָלאַד טשיפּס מיט ווייַס טשיפּס, פיסטאַשקע פּוטער טשיפּס, אָדער בוטטערסקאָטטש טשיפּס צו מאַכן אַ גאָר אַנדערש טאַם פון פאַדזש.
אַמאָל איר'ווע באַשלאָסן אויף דיין באַזע פאַדזש טאַם, באַטראַכטן מישן-ינס. ניסלעך, דאַר פרוכט, קאָקאָסנוס, און אפילו זיסוואַרג ברעקלעך זענען אַלע גרויס אַדישאַנז צו דעם פאַדזש. איר קענען פאַרבינדן אַלמאַנדז און קאָקאָסנוס צו מאַכן אַלמאָנד פריי פאַדזש , אָדער ווייַס שאָקאָלאַד טשיפּס און אָרעאָ קיכלעך צו מאַכן קיכלעך און קרעם פאַדזש , אָדער אַ מיליאָן אנדערע ווערייישאַנז אויסערדעם.
סוף, עקספּערימענט מיט פאַרשידענע פלייווערינג אָילס און אויסצוגן. מאַנדל, לימענע, מאַראַנץ, קאַווע, און קאָקאָסנוס זענען נאָר אַ ביסל ברירות אַז לייגן אַ ספּעציעל טאַם צו די פאַדזש. ניצן זיי אַליין אָדער אין קאָמבינאַציע, און זיי מאַכן דעם פּשוט רעצעפּט טעם אַמייזינג.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 147 |
| גאַנץ פאַט | 9 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 9 מג |
| סאָדיום | 37 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 14 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |