וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טייבאַלספּונז. קאַנאָלאַ אָדער גרינס בוימל
- 3 גרויס זיס פּאַטייטאָוז
- 1 גרויס רויט פעפער
- 2 מיטל אַניאַנז
- 2 קלאָוועס
- קנאָבל
- 4 טעפּלעך בוילינג וואַסער
- 2 טעפּלעך הייס הינדל יויך
- 1 לעפעלע זיס
- פּאַפּריקאַ
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 לעפעלע שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
1. פּעלץ זיס פּאַטייטאָוז, און שנייַדן יעדער אין 8 ברעקלעך. קעצל רויט פעפער. Chop onion. צעהאַקן קנאָבל.
2. אין אַ זופּ טאָפּ, היץ בוימל. לייג זיס פּאַטייטאָוז, רויט פעפער, ציבעלע און קנאָבל. סוץ פֿאַר 6-8 מינוט, ביז אַניאַנז זענען טראַנסלוסאַנט.
3. לייגן הייס וואַסער און הינדל יויך. צייַט מיט פּאַפּריקאַ, זאַלץ און פעפער. קאָווער און קאָכן איבער נידעריק פלאַם פֿאַר 30-40 מינוט, אָדער ביז די פּאַטייטאָוז זענען ווייך גענוג צו צעקוועטשן.
4. ניצן אַ ינסערשאַן בלענדער, צונויפגיסן די זופּ ביז גלאַט.
5. סיזאַן מיט זאַלץ און פעפער, לויט צו געשמאַק.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 131 |
| גאַנץ פאַט | 7 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 196 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |