דעם פּשוט רעצעפּט פֿאַר ראָוסטיד פּאַטייטאָוז איז די שליימעסדיק זייַט שיסל פֿאַר גרילד סטייקס, מעאַטלאָאַף, אָדער הינדל אַנטרייז. פּרעקאַקינג די פּאַטייטאָוז אין די מייקראַווייוו און לאָזן זיי קיל איידער ראָוסטינג זיי אין אַ הייס ויוון מאכט זיי ליכט און קריספּי.
איר קענען נוצן ראָזעט פּאַטייטאָוז פֿאַר דעם שיסל, אָדער פּרובירן יוקאָן גאָלד פּאַטייטאָוז . יוקאָן גאָלדס זענען אַ ביסל קלענערער, אַזוי נוצן זעקס אָדער אַכט אין דעם רעצעפּט. יוקאָן גאָלד פּאַטייטאָוז זענען געל אין קאָלירן, ביידע און אויס, און זיי האָבן אַ קרימי געוועב און בוטטערי טעם. דו זאלסט נישט נוצן רויט פּאַטייטאָוז אין דעם רעצעפּט, ווייַל זיי זענען נישט בעסטער פֿאַר ראָוסטינג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 ראָזעט פּאַטייטאָוז
- 3 טייבאַלספּונז
- איילבירטן אויל
- 1 ציבעלע, געהאַקט
- 2 קלאָוועס קנאָבל (מינסט)
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע פעפער
- 1 לעפעלע דאַר בייסבאָל בלעטער
- 1/2 לעפעלע דאַר טיים בלעטער
ווי צו מאַכן עס
- סקרוב די פּאַטייטאָוז, שאָלעכץ, און שנייַדן אין 1 "טשאַנגקס.לייענען די פּאַטייטאָוז מיט 1/2 טעפּל וואַסער אין אַ גרויס מייקראַווייוו-זיכער שיסל.
- מיקראָוואַווע די פּאַטייטאָוז אויף הויך פֿאַר 4 מינוט. דריינאַדזש זיי געזונט אין אַ קאַלאַנדער, פאַרשפּרייטן די פּאַטייטאָוז אין אַ איין שיכטע אויף אַ קיכל בלאַט, און לאָזן קול ביז טרוקן, וועגן 20-30 מינוט. איר קענען טאָן דעם שריט פאָרויס פון צייַט.
- ווען עס איז גרייט צו עסן, פּרעפּיט די ויוון צו 400 ° F. גיסן די מאַסלינע ייל אין אַ שווער ראָוסטינג פּאַן. לייג די פּאַטייטאָוז, אַניאַנז, קנאָבל, זאַלץ, פעפער, באַסיל, און טהימע , טאָסינג מיט דיין הענט צו מאַנטל.
- בראָטן די פּאַטייטאָוז פֿאַר 30-40 מינוט, קעריינג זיי דזשענטלי אַמאָל אין קוקינג מיט אַ ספּאַטשולאַ, ביז די פּאַטייטאָוז זענען ווייך ין און קרוכלע און אָנהייבן צו ברוין אויף די אַרויס. דינען מיד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 219 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 21 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 40 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |