יוקאָן גאָלד פּאָטאַטאָ געשיכטע

Yellow-פלייש פּאַטייטאָוז זענען פּראָסט אין אייראָפּע און דרום אַמעריקע. אין פאַקט, געל פלייש פּאַטייטאָוז זענען פאקטיש געהאלטן די קלאַל אין רובֿ לענדער אַרויס צפון אַמעריקע, אַזוי געוויינטלעך, ימאַגראַנץ צו צפון אַמעריקע זענען צוגעוווינט צו און בילכער פּאַטייטאָוז מיט געל פלייש.

דעם אַנסאַפּטיד מאַרק איז געווען בעגינג פֿאַר אַ ענכאַנסט, קרענק-קעגנשטעליק גאָלד פאַרשיידנקייַט וואָס קען זיין לייכט דערוואַקסן אין צפון אַמעריקע.

מיר האָבן די פּאַטייטאָוז-ברידינג פּראָגראַם פון די אוניווערסיטעט פון גועלף אין קאַנאַדע צו דאַנקען פֿאַר די יוקאָן גאָלד .

געפירט דורך פּאַטייטאָוז בירגערס דר. גאַרי דזשאָהנסטאָן און ספּאָנסאָרד דורך אַגריקולטורע און אַגרי-עסנוואַרג קאַנאַדע, אַ פאָרשונג מאַנשאַפֿט פארבראכט יאָרן עקספּעראַמענטינג, לעסאָף דערגרייכן הצלחה דורך קרייַז-ברידינג אַ צפון אמעריקאנער ווייַס קאַרטאָפל (נאָרגלעאַם) מיט אַ ווילד דרום אמעריקאנער געל-פלייש פאַרשיידנקייַט ( W5279-4). דער רעזולטאַט איז געווען די יוקאָן גאָלד , דער ערשטער קאַנאַדיאַן-ברעד קאַרטאָפל צו זיין מאַרקעטיד און פּראָמאָטעד דורך נאָמען. עס באקומען אַ קאַנאַדיאַן דערלויבעניש אין 1980 און באַלד אנגעהויבן עקספּאָרטאַטיאָן צו די פאַרייניקטע שטאַטן.

אנדערע גאָלד פּאָטאַטאָעס

עס זענען אנדערע גאָלד-פלייש ווערייאַטיז אויף דעם מאַרק, אַרייַנגערעכנט Yellow פין, מישיגאָלד, דאַנאַ, דעלטאַ גאָלד, באַנאַנאַ, און סאַגינעוו גאָלד, אָבער גאָרניט פון די נאָך האָבן אַטשיווד די נאָמען דערקענונג פון די יוקאָן גאָלד.

יוקאָן גאָלדס זענען אַ ביסל פלאַך און אָוואַל אין פאָרעם מיט ליכט גאָלד, דין הויט און ליכט געל פלייש. זיי קענען זיין יידענאַפייד דורך די ראָזעווע ראָזעווע פֿאַרבאַרונג פון די פּליטקע אויגן.

אַנטהאָקסאַנטהינס זענען די קאַמפּאַונד וואָס גיט די גאָלד קאַרטאָפל זייַן שיין געל קאָליר.

די פלאַוואָנאָידס זענען אויך געפונען אין אַניאַנז , apples, און בלומענקרויט.

קאָנסומפּטיאָן פון פריש ווייַס פּאַטייטאָוז אין די פאַרייניקטע שטאַטן האט פאקטיש געווען דיקליינינג. דער נייַע אינטערעס אין גאָלד פּאַטייטאָוז אויף אַ קאַנסומער מדרגה, פֿאַר ביידע וויזשאַוואַל אַפּעלירן ווי געזונט ווי געשמאַק, האט בוסטיד די פּאַטייטאָוז מאַרק. אָבער עס איז נאָך אַנלייקלי די גאָלד קאַרטאָפל וועט אלץ באַקומען די פּאָפּולאַריטעט פון די נאָרמאַל ווייַס קאַרטאָפל.