ווען איר מאַכן סטאַפט קרויט, אַנשטאָט פון בוילינג די גאנצע קרויט קאָפּ צו באַזייַטיקן די בלעטער, פרירן עס!
רימוווינג קרויט לעאַוועס די אַלט-פאַשיאָנעד וועג
קאַבבאַגע ראָללס עקסיסטירן אין יעדער קוויזין אָבער ספּעציעל אין סענטראַל און מזרח אייראָפּע.
איינער פון די מערסט טידיאַס אַספּעקץ פון דעם רעצעפּט איז בלאַנטשינג די קרויט קאָפּ אין אַ טאָפּ פון בוילינג וואַסער ביז די בלעטער דיסינגיידזש פון די האַרץ און קענען זיין אַוועקגענומען איינער דורך איינער אָן טירינג זיי.
רימוווינג קרויט לעאַוועס מיט די הילף פון אַ פריזער
איצט, מיט די הילף פון דיין פריזער, איר קענען לייגן די בוילינג טאָפּ אַוועק און האָבן ראָללאַבלע קאַבבאַגע בלעטער ווי באַלד ווי איר דעפראָסט אַ פאַרפרוירן קאָפּ.
ווי צו טאָן עס
- אַראָפּנעמען די האַרט ויסווייניקסט בלעטער, שווענקען און האַרץ די קרויט.
- פּאַט עס טרוקן און שטעלן יעדער קאָפּ אין אַ באַזונדער פאַרשלעסלען-שפּיץ פּלאַסטיק זעקל און פרירן.
- ווען גרייט צו נוצן, דעפראָסט די קרויט און די בלעטער וועט שאָלעכץ אַוועק לייכט.
קרויט ראָלל אַלטערנאַטיוועס
אפילו מיט דעם שנעל שפּיץ, סטאַפינג און ראָולינג יחיד קרויט בלעטער קענען ווערן אַ צייַט-קאַנסומינג און טירעסאָמע פּרויעקט. דאָ איז אַ קרויט בראָל אנדער ברירה:
- רינדערנס-און-רייס ונסטופפעד קאַבבאַגע רעסיפּע : דעם רעצעפּט קומט צוזאַמען געשווינד מיט ערד רינדערנס, רעגע רייַז, פּאָמידאָר זופּ, געהאַקט טאַמאַטאָוז, און ציבעלע.
ומגעוויינטלעך סטאַפט קרויט פילינגז
- כאַזער-און-קאַשאַ סטאַפט קרויט רעצעפּט : יאָ, איר וועט האָבן צו זעמל די קרויט לאָזן דעם טראדיציאנעלן וועג פֿאַר דעם רעצעפּט פון קאָכער מאַרעק ווידאָמסקי פון קראַקאָוו, פוילן. אבער די פילונג דאָ איז גאַנץ טשיקאַווע. עס רופט פֿאַר באַקוויט גראָאַץ, אויך באקאנט ווי קאַשאַ, אַנשטאָט פון רייַז צוזאמען מיט כאַזער און סיזאַנינגז. א פּאָמידאָר סאָוס רעצעפּט איז אַרייַנגערעכנט.
- פּאָטאַטאָ-קאַשאַ סטאַפט קרויט רעצעפּט : דעם אוקרייניש וועגעטאַריער סטאַפט קרויט פילונג רעצעפּט רופט פֿאַר פיינלי גרייטיד פּאַטייטאָוז, ציבעלע, באַקוויט גראָאַץ, און זויער קרעם.
- ברויט-סטאַפט בוריק-לעפל ראָללס רעצעפּט : דאָ איז אן אנדער אוקרייניש וועגעטאַריער רעצעפּט וואָס רופט פֿאַר בלאַנטשעד בוריק בלעטער וואָס זענען אלנגעוויקלט אַרום וועלשענער נוס סייזד ברעקלעך פון הייוון ברויט טייג. אויב גרעסערע ראָללס זענען געוואלט, אַ גרעסערע שטיק פון טייג איז געניצט, שייַכעס אין גייַסט דעם טייג וועט יקספּאַנד ווי עס ריסעס.