א רעצעפּט פֿאַר סטאַפט גאַנץ קרויט אָנגעפילט מיט ערד רינדערנס און רייַז און טאַפּט מיט קעז און פּאָמידאָר זופּ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גרויס קאָפּ קרויט
- 1 פונט דאַר
- ערד רינדערנס
- 1 גלעזל גרייטיד טשעדדאַר קעז
- 1/2 טעפּל ציבעלע (כאַפּט)
- 1 טעפּל שנעל-קוקינג רייַז (ונקאָאָקעד)
- 2 קאַנס קאַנדענסט פּאָמידאָר זופּ
- זאַלץ און פעפער צו געשמאַק
- 1/2 טעפּל וואַסער
ווי צו מאַכן עס
- דורכשניט צענטער פון קרויט; מיט אַ מעסער, שנייַדן אויס אַ קאַוואַטי גרויס גענוג צו האַלטן פלייש און רייַז געמיש.
- מישן ערד רינדערנס, ציבעלע, רייַז, 1 קענען פון זופּ, זאַלץ, און פעפער, דאַקט סעלדעריי, צוזאמען מיט רוען קרויט (ניט האַרץ).
- אָרט קרויט קאָפּ אין גרויס קייַלעכיק פאַן שיסל מיט 1/2 טעפּל וואַסער אין די דנאָ.
- פילן קרויט מיט פלייש געמיש; דעקן און באַקן 1 1/2 שעה בייַ 350 עף.
- מעלט די קעז מיט רוען 1 קענען פון פּאָמידאָר זופּ.
- אַראָפּנעמען דעקן פון די פאַן און גיסן זייף געמיש איבער קרויט קאָפּ.
- ווייַזן אַנקאַווערד צו ויוון פֿאַר 15 מינוט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 385 |
| גאַנץ פאַט | 17 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 81 מג |
| סאָדיום | 316 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 31 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 27 ג |