דעם גרינג בייקט באַרביקיו הינדל רעצעפּט איז אַ קנאַקן צו צוגרייטן מיט די שנעל און גרינג כאָוממייד באַרביקיו סאָוס. א גרונט גריל געווירץ פֿאַר הינדל מוסיף ויסגעצייכנט טאַם.
דינען די הינדל מיט בייקט פּאַטייטאָוז אָדער אַ קאַרטאָפל סאַלאַט און סלייסט פריש וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ געשווינד און געשמאַק משפּחה מאָלצייַט.
אויב די הינדל בריסט זענען זייער גרויס, איר קען זיין ביכולת צו באַקומען דורך צוויי. נאָר רייז זיי כאָריזאַנטאַלי צו מאַכן פיר קוטלעץ. איר קען נאָרמאַלי עסן אַ ביסל מער, אָבער לויט די נאציאנאלע הארץ אַססאָסיאַטיאָן, אַ געדינט פון הינדל איז וועגן 3 אונסעס אָדער די גרייס פון אַ קאָמפּיוטער מויז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 באָנאָלע הינדל ברוסט כאַלז (הויט אַוועקגענומען)
- 2 טיספּונז מאַסלינע ייל (אָדער קאַנאָלאַ בוימל)
- 1 קאַנטיינער גריל געווירץ
- 1 גלעזל
- קעטשופּ
- 3 טייבאַלספּונז נעצבוים סירעפּ אָדער פּאַקן ברוין צוקער
- 1 לעפל דידזשאָן זענעפט
- 1 לעפל עפּלזאַפט עסיק
- 2 טייבאַלספּונז וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1 לעפעלע
- טשילי פּודער
- 1 לעפל מאַסלינע ייל (אָדער קאַנאָלאַ בוימל)
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 350 ף (180 C / גאַס 4).
- רייַבן די הינדל בריסט מיט 2 טיספּונז פון ייל און שפּריצן ברייטער האנט אַלע איבער מיט די גריל געווירץ. צולייגן אין אַ פּליטקע גרייטיד 2-קוואַרץ באַקינג שיסל.
- קאַמביין די רוען ינגרידיאַנץ און קאָך צו צונויפגיסן. גיסן איבער דעם הינדל.
- דעקן די באַקינג שיסל טייטלי מיט פאַרמייַדן און באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 25-35 מינוט, אָדער ביז הינדל איז ווייך און קאָכן.
- דער הינדל זאָל רעגיסטרירן בייַ מינדסטער 165 F (74 C) - די מינימום זיכער טעמפּעראַטור פֿאַר הינדל לויט די וסדאַ - אויף אַ רעגע-לייענען עסנוואַרג טערמאָמעטער.
עצות און ווערייישאַנז
- אויב איר ניטאָ אין אַ ייַלן אָדער פעלן די ינגרידיאַנץ, נוצן וועגן 1 1/2 טעפּלעך פון דיין באַליבט קראָם-געקויפט באַרביקיו סאָוס.
- כאָוממייד ספּייסי גרילל סאָוס פֿאַר טשיקקען - קאַמביין 2 טיספּונז פרישלי ערד שוואַרץ פעפער מיט 1 לעפעלע פון קאָשער זאַלץ, 1 לעפעלע פון קנאָבל פּודער, 1 לעפעלע פון ציבעלע פּודער, 1 לעפעלע פון קראַשט רויט פעפער פלאַקעס, און 1 לעפעלע פון ערד קאָריאַנדער. מישן געזונט און קראָם אין אַ קליין, ריין געווירץ סלוי אָדער קאַנטיינער. מאכט וועגן 2 טייבאַלספּונז.
- האָניק קען זיין געניצט אין פּלאַץ פון די ברוין צוקער אָדער נעצבוים סירעפּ.
- פֿאַר קוויקער ריין-אַרויף, שורה די באַקינג שיסל מיט פאַרמייַדן און שמירן די שטער.
- רעפטל אַ ציבעלע און צולייגן עס אין די באַקינג פּאַן אַרום די הינדל בריסט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1357 |
| גאַנץ פאַט | 76 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 20 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 32 ג |
| קאַלעסטעראָל | 418 mg |
| סאָדיום | 1,090 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 30 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 132 ג |