דעם דיק, רייַך, גרין אָלייוו סאַלאַט סאָוס איז גרויס אויף אַ ביסל ביטער גרינז אַזאַ ווי ראַדיקטשיאָ און ענדיוו. מאַכן אַז ווינטער סאַלאַט שייַנען מיט אַ שווער דאַסטינג פון פיינלי גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז.
דעם קייסינג קענען אויך טאָפּל ווי אַ שנעל און געשמאַק מילכיק-פֿרייַ טונקען פֿאַר קרודיטאַמז אָדער צו פאַרשפּרייטן אויף קראַקערז אָדער טאָץ פֿאַר שנעל כאָרס d'אָוווורעס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 18 מיטל אָליוועס (גרין)
- 1 קלאָווע קנאָבל
- 2 טייבאַלספּונז
- מאַסלינע ייל (עקסטרע צעלקע)
- 2 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט אָדער עסיק (ווייַס ווייַן אָדער שעריער עסיק ביסט גוט ברירות)
- 1 לאָך זאַלץ (פייַן ם זאַלץ, צו טעם)
- 1 לאָך שוואַרץ פעפער (פרעשלי ערד, צו טעם)
ווי צו מאַכן עס
- אויב זיי זענען נישט פּיטיד, גרוב די הזיתים .
- מינץ די פּיטיד אָליווז און קנאָבל אין אַ פּאַפּ, צעקוועטשן זיי אין אַ מאָרטער און פּעסטלעס, אָדער דויפעק זיי אין אַ בלענדער.
- וויסק אָדער צונויפגיסן אין די בוימל און לימענע זאַפט אָדער עסיק. לייגן זאַלץ און פעפער צו טעם. (איר קענען אויך טאָן דאָס אין אַ בלענדער אויב איר ווי.) ניצן די אַרומינג מיד אָדער דעקן און טשיל אַרויף צו אַ וואָך.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 228 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 121 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 23 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |