די פּשוט, געשמאַק גרילד בורגערס זענען געמאכט מיט פריש קנאָבל, אַ ביסל גרייטיד ציבעלע, און אַ ביסל טיספּונז פון וואָרסעסטערשירע סאָוס.
דינען די פלייווערפאַל האַמבורגערס אויף גרילד אָדער טאָוסטיד בונס מיט דיין באַליבט קאַרטאָפל סאַלאַט, סלייסט טאַמייטאָוז און אַניאַנז, קראָפּ פּיקינג סלייסיז, און קאַנדאַמאַנץ. זיי מאַכן געשמאַק סליידערס, אויך!
איך האָבן אַרייַנגערעכנט עטלעכע ווערייישאַנז און פאַרשפּרייטן געדאנקען אונטער דעם רעצעפּט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 צו 1 1/2 פונט ערד רינדערנס (85% צו 90% דאַר)
- 1 קנאָבל קנאָבל (אָדער 2 קליין קלאָוועס, געדריקט)
- 2 צו 3 טיספּונז ציבעלע (גרייטיד)
- 2 טיספּונז וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל און צונויפגיסן געזונט. פאָרעם אין 4-6 האַמבורגערס. קאָווער און ציטער ביז איר גרייט צו גרילל.
- גרילל צו געוואלט דאָנענעסס .
- דינען מיט האַמבורגער בונס, קאַנדאַמאַנץ, און טאַפּינגז, צוזאמען מיט קאַרטאָפל סאַלאַט אָדער אנדערע זומער זייטן.
עצות און ווערייישאַנז
- פאַרבייַטן די זאַלץ און פעפער מיט 3/4 לעפעלע פון קאַדזשון געווירץ אָדער אַ גריל געווירץ פֿאַר ערד רינדערנס.
- פאָרעם אַכט צו צוועלף 2-אונס בורגערס פֿאַר סלידערס און דינען אויף טאָוסטיד אָדער גרילד סליידער בונס .
- Secret Sauce - Combine 1/2 cup mayonnaise, 1 1/2 tablespoons of sweet pickle relish, 1 teaspoon onion powder, 1 teaspoon vinegar, 1 teaspoon sugar, and 2 tablespoons of French dressing. לייגן זאַלץ, צו טעם.
- סריהראַטשאַ מייַאָנעז - קאַמביינז 1/2 טעפּל פון מייַאָנעז מיט 2 טייבאַלספּונז פון סריראַטשאַ סאָוס און 1 לעפעלע פון לייַם זאַפט אָדער לימענע זאַפט. אָפּטיאָנאַללי, לייגן 1 לעפעלע פון טשילי-קנאָבל פּאַפּ און / אָדער געהאַקט סילאַנטראָו.
- טשיפּאָטלע מייַאָנעז - קאַמביין 1/2 טעפּלעך מיט מייַאָנעז מיט 2 טייבאַלספּונז געהאַקט טשיפּאַטלע פּעפּערז אין אַדאָבאָ, 1 לעפעלע פון לייַם זאַפט, קנאָבל פּודער, צו טעם. אָפּטיאָנאַללי, לייגן אַ ביסל טיספּונז פון געהאַקט סילאַנטראָו און אַ געהאַקט גרין ציבעלע.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 250 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 84 מג |
| סאָדיום | 105 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 8 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 28 ג |