גייד צו גרויס פוד אין און אַרום דעם דיסטריקט
ניין, עס איז נישט אַ שטאַט, אָבער איך האָבן גרויס ליבשאַפט פֿאַר די פודז פון דעם דיסטריקט, ווי די לאָוקאַלז רופן עס, און סימפּאַטי פֿאַר זייַן שטאַט-ווייניקער באַפעלקערונג. זיי פאַרדינען אַ "שטאַט" פירער, אויך, אַפֿילו אויב זיי טאָן ניט האָבן געהעריק פאַרטרעטונג אין קאנגרעס.
האָבן אַ באַליבט עסנוואַרג אָדער זאַך וועגן עסן לאָוקאַלי אין דק? שער עס מיט אונדז!
01 פון 05
וואַשינגטאָן דק סיזאַנאַל פרוץ און וועגעטאַבלעס
זיס דומפּלינג קאַבאַק. פאָטאָ © Getty Images, used with permission ווי מישעל אבאמא 'ס פיל-באדעקט ווייסע הויז גאָרטן האט געוויזן, אַ פּלאַץ פון געשמאַק פּראָדוצירן קענען זיין דערוואַקסן רעכט אין די שטאָט. רובֿ היגע פּראָדוצירן פֿאַר דיסטריקט, אָבער, קומט פון פאַרמס אין מאַרילאַנד און ווירזשיניע. געפינען אויס וואָס צו דערוואַרטן בייַ פאַרמערס מארקפלעצער מיט די פירער צו מאַרילאַנד סיזאַנאַל פּראָדוסע און ווירזשיניע סיזאַנאַל פּראָדוסע .
02 פון 05
וואַשינגטאָן דק פאַרמערס מאַרקאַץ
ביץ און קאַרראָץ אין מאַרק. פאָטאָ © Molly Watson וואַשינגטאָן איז אַ פּלאַץ פון קוואַרטאַל מארקפלעצער, רובֿ פון וואָס זענען ליסטעד אין דעם גייד צו וואַשינגטאָן דק פאַרמערס מארקפלעצער. די מארקפלעצער לויפן דורך פריש פאַרם מאַרקעץ פאַרזיכערן אַז ווענדאָרס וואַקסן אָדער מאַכן זייער אייגן סכוירע און אַז אַלץ קומט פון סאַסטיינאַבאַל קוואלן. פריש פאַרם מארקפלעצער אויך האָבן שעף דעמאַנסטריישאַנז און אנדערע געשעענישן.
אויך געפינען אַ מאַרק לעבן איר מיט דעם גייד צו וויריניאַ דק סובורבס פאַרמערס מאַרקעץ און גייד צו מאַרילאַנד דק סובורבס פאַרמערס מאַרקאַץ.
03 פון 05
וואַשינגטאָן דק בלו קראַבס
בלוי קראַבס. פאָטאָ © Cavan בילדער, געוויינט מיט דערלויבעניש פון געטי בילדער צומ גליק פֿאַר זייַן רעזידאַנץ, וואַשינגטאָן איז נאָענט צו די טשעסאַפּעאַקע בייַ און זייַן באַרימט בלוי קראַבס. איר קענען קויפן קראַבס און קאָכן זיי זיך , קלייַבן די פלייש , און דינען מיט צעלאָזן פּוטער. קיין עקסטרע פּיקט קראַב פלייש קענען זיין געניצט צו מאַכן קראַב קייקס .
אָדער האָבן עמעצער אַנדערש טאָן אַלע די אַרבעט און טשעק אויס איינער פון די שטאָט 'ס פילע קראַב מסעדות.
04 פון 05
וואַשינגטאָן דק ו-פּיקס
געפֿינען אַ פאַרם בייַ די דיסטריקט ווו איר קענען קלייַבן דיין אייגן apples, טשעריז, בלומען, פּאַמקאַנז, און מער:Northern Spy Apples. פאָטאָ © Molly Watson - מאַרילאַנד ו-פּיקס
- צאָפנדיק ווירזשיניע ו-פּיקס
05 פון 05
וואַשינגטאָן DC Local Foods רעסאָורסעס
געפֿינען גרויס רעסטראַנץ פון אַלע סאָרץ, ווי געזונט ווי עסנוואַרג געשעענישן און מער פון About.com ס גייד צו וואַשינגטאָן דק. איר קענען געפֿינען געדאנקען, ינספּיראַציע, און ווי-מיינדיד מענטשן דורך סלאָו פוד דק.