דעם פאַביאַלאַס ספּאַרזשע רעצעפּט איז אַזוי גרינג צו מאַכן, איר וועט וועלן צו האַלטן עס ווי טייל פון דיין "שנעל און גרינג" קוקינג רעפּערטואַר. א גרויס גרינס זייַט שיסל , דעם גרילד ספּאַרזשע רעצעפּט קאָז אַרויף אין נאָר מינוט. גאַרליקקי און אַ ביסל זיס, דעם פּשוט טייַלענדיש-ינספּייערד מאַרינייד ברענגט אויס אַלע די טאַם פון פריש ספּאַרזשע. גריללס אַרויף געשווינד אויף דיין דרויסנדיק באַרביקיו אָדער דרינענדיק גרילל. דעם גרילד ספּאַרזשע מאכט אַ ויסגעצייכנט אַקאַמפּנימאַנט צו גרילד מיץ אָדער וועלכער איר פּאַסירן צו זיין געדינט.
שפּיץ: האַלטן די מאַרינייד שיסל אַרום בשעת גרילינג - ווען די ספּערז זענען געטאן, שטעלן זיי צוריק אין די שיסל און ראָולד זיי אַרום אַזוי זיי באַקומען אַן עקסטרע שלאָגן פון סאָוס (ניט ווי אויב איר מאַרינירן פלייש, איר טאָן ניט האָבן צו זאָרג וועגן די באַקטיריאַ פאַקטאָר). דינען גלייַך אויס פון די שיסל אויב איר ווי!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 ברייטהאַרציק פיסטפול פון
- ספּאַרזשע (גענוג פֿאַר 2-4 מענטשן)
- 3 טייבאַלספּונז
- האָיסין סאָוס
- 1 לעפל סוי סאָוס
- 3 העאַפּינג טיספּונז ברוין צוקער
- 3 צו 4 קלאָוועס קנאָבל, מינסט, צו טעם
- 1 פריש רויט טשילי, מינסט, אָדער 1/4 לעפעלע קרושעד טשילי פלאַקעס, צו געשמאַק (אַפּשאַנאַל)
- 1 לעפעלע פריש לימענע זאַפט
- 1/2 לעפל גרינס בוימל
ווי צו מאַכן עס
- קנאַקן אַוועק די האַרט ענדס פון די ספּאַרזשאַס (די שפּיז וועט געוויינטלעך קנאַקן אין די רעכט אָרט). אַוועקוואַרפן אָדער שפּאָרן פֿאַר זופּ לאַגער .
- צו מאַכן די מאַרינייד, מישן צוזאַמען האָיסין סאָוס, סוי סאָוס, ברוין צוקער, קנאָבל, טשילי, און לימענע זאַפט.
- אָרט ספּאַרזשע אין אַ פלאַך-באַטאַמד שיסל אָדער שיסל. גיסן די מאַרינייד איבער. ניצן אַ לעפל אָדער געבעקס באַרשט צו פאַרשפּרייטן די מאַרינייד איבער די לענג פון די שפּיז, אָדער נאָר האַלטן די ספּאַרזשע מיט דיין הענט ביז דער סאָוס איז געזונט פונאנדערגעטיילט.
- לאָזן צו מאַרינירן בייַ מינדסטער 10 מינוט, אָדער אַרויף צו 1 שעה אין די פרידזשידער.
- לייטלי באַרשט אַ הייס גריל מיט בוימל. גרילל די ספּאַרזשע ביז עס איז לייטלי בראַונד און אַ ביסל פאַרדאַרט אויף די אַרויס, אָבער נאָך קרוכלע אין די מיטל.
- גאַרניש מיט לייַם אָדער לימענע סלייסאַז און דינען וועלכער אַנדערש איר פּאַסירן צו זיין קוקינג אַרויף.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 68 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 431 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 11 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |