אויב איר קוק פאָרויס צו די סוף פון זומער נאָר ווייַל אַז מיטל איר באַקומען צו הנאה אַ טאָוסטיד פּאָמידאָר סענדוויטש, דעמאָלט דעם רעצעפּט איז פֿאַר איר. עס פּונקט זאל נישט זיין עפּעס בעסער פֿאַר פּאָמידאָר ליבהאבערס ווי אַ גרויס זאַפטיק פריש פּאָמידאָר גענומען פריש פון דעם גאָרטן אויף אַ וואַרעם זומער טאָג.
די גאָרטן טאַמאַטאָוז טאַקע טאָן ניט געשמאַק עפּעס ווי די העפטן קאַונערפּאַרץ איר קלייַבן זיך אין די היגע שפּייַזקראָם קראָם, און ווען איר זענט טיף אין די שניט צייַט, איינער פון די טאַמאַטאָוז קענען לייכט ווערן דער שטערן פון אַ ליכט אָבער פילונג מיטאָג.
דעם טאָוסטיד פּאָמידאָר סענדוויטש רעצעפּט קומט פון אַז געדאַנק רעכט דאָרט. אפֿשר איר טאָן ניט דאַרפֿן אַ רעצעפּט צו מאַכן אַ גרויס פּאָמידאָר סענדוויטש. בכלל, עס איז שיין גלייַך פאָרויס מיט אַ פּאָר טייפּס פון טאָסט, פעט סלייסיז פון זאַפטיק טאַמייטאָוז, פּלוס עטלעכע מייַאָנעז און זאַלץ און פעפער. אָבער נאָר אין פאַל איר זענען נייַ צו די קונסט פון פּאָמידאָר סענדוויטש מאכן, אָדער זענען אינטערעסירט אין אַ ביסל טוויקס צו מאַכן אַז סענדוויטש אַ ביסל כעלטיער, דאָ ס אַ רעצעפּט וואָס מאכט איינער גוואַלדיק טאָוסטיד פּאָמידאָר סענדוויטש.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 סלייסאַז גאַנץ ווייץ ברויט (100% גאַנץ ווייץ)
- 1 מיטל פּאָמידאָר (פריש, סלייסט אין 1/2 אינטש דיק סלייסיז)
- 1/4 אַוואָקאַדאָ (סלייסט אין דין סלייסיז)
- 1 דאַש זאַלץ
- 1 דאַש שוואַרץ פעפער (פריש ערד)
ווי צו מאַכן עס
- מיר מאל טראַכטן אַז די קוואַליטעט פון אַ סענדוויטש סטאַרץ מיט אַ טאַקע גוט קוואַליטעט ברויט. צו מאַכן דעם רעצעפּט כעלטיער, מיר נוצן 100% גאַנץ ווייץ ברויט. עס איז לאָודיד מיט פיל מער פיברע און דערנערונג ווי אַ פּראַסעסט ווייַס אנדער ברירה. מיר פּערסאַנאַלי טראַכטן כאָוממייד ברויט איז דער געווינער ווען עס קומט צו דעם פריש פּאָמידאָר רעצעפּט. עס איז שווער צו שלאָגן. אבער אויב איר זענט נישט אַ ברויט פאַבריקאַנט, און טאָן נישט זאָרגן, עס זענען אַלע מינים פון גוואַלדיק הויך-קוואַליטעט גאַנץ ווייץ ברויט צו קלייַבן פון דאָרט. נאָר קלייַבן אַ גוט איינער וואָס איר ווי, און וואָס האט אַ ביסל סטרוקטור. טאָסט צוויי סלייסאַז פון אַז גוואַלדיק ברויט אין די צוברוינער ביז זיי זענען לייטלי טאָאַסטעד.
- אַראָפּנעמען די טאָסט פון די צוברוינער, און שפּיץ איינער רעפטל פון ברויט מיט די דיק סלייסאַז פון פריש פּאָמידאָר. דעמאָלט, שפּריצן די לאָך פון זאַלץ און ערד שוואַרץ פעפער איבער די טאַמייטאָוז. זיין אָפּגעהיט ניט צו אָווערדאָ עס מיט די זאַלץ אָדער די פעפער. זאַלץ און פעפער זענען בלויז מענט צו פאַרבעסערן דעם טאַם פון די עסנוואַרג, נישט צו אָוווערפּאַוער עס.
- אָרט די אַוואָקאַדאָ סלייסאַז אויף די רגע טייל פון טאָסט, און נוצן אַ מעסער צו דזשענטלי פאַרשפּרייטן די אַוואַקאַדאָו אויף די ברויט. דעמאָלט שטעלן דעם רעפטל פון טאָסט, אַוואָקאַדאָ זייַט אַראָפּ, אויף די פּאָמידאָר סענדוויטש. רעפטל די סענדוויטש אין האַלב אויב איר פאַרלאַנג, און דינען מיד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 266 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 450 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 39 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 8 ג |
| פּראָטעין | 9 ג |