טערקיי טענדערלוין שטיקעס זענען מערידייטיד אין אַ פּשוט געמיש פון מילך און געווירציק סיזאַנינגז, דעמאָלט זיי זענען באַטערד און טיף-געפּרעגלט צו שליימעס.
פילן פֿרייַ צו נוצן טערקיי קוטלעט ברעקלעך אין דעם רעצעפּט, אָדער נוצן הינדל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 צו 2 פונט ינדיק טענדערלאָינס (שנייַדן אין 1-1 1/2-אינטש ברעקלעך)
- 3/4 גלעזל האַלב-און-העלפט (אָדער מילך)
- 1/4 לעפעלע קנאָבל פּודער
- 1 לעפל
- קאַדזשון אָדער קאָרעיִש געווירץ
- 1 צו 1 1/2 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 1 פלאַש פון ייל פֿאַר טיף פריינג
ווי צו מאַכן עס
1. אין אַ גרויס עסנוואַרג סטאָרידזש זעקל פאַרבינדן די טערקיי טענדערלאָינס, מילך אָדער האַלב-און-העלפט, קנאָבל, און קרעאַמער אָדער קאַדזשון געווירץ.
2. לאָזן די טענדערלאָינס מאַרינירן אין די פרידזשידער פֿאַר וועגן 2 שעה.
3. היץ ייל אין טיף פריער צו וועגן 360 °.
4. דרעדגע די טערקיי ברעקלעך אין די מעל, קאָוטינג געזונט. שאַק אַוועק וידעפדיק מעל.
5. טיף פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין, וועגן 4 אָדער 5 מינוט.
איר קען אויך ווי
געווירציק טשיקקען טשיקקען טענדערס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 328 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 114 מג |
| סאָדיום | 2,741 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 21 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 31 ג |