די אָריגינעל מאָריס גלאָרי מאַפאַן רעצעפּט איז געזאגט צו האָבן ערידזשאַנייטאַד אויף נאַנטוקעט אינזל, די שאַפונג פון שעף פּאַם מאַקינסטרי. איך קענען נישט טראַכטן פון אַ בעסער גלוטען-פֿרייַ פרישטיק און פֿאַרבייַסן מאַפאַן ווי מאָרנינג גלאָרי מאַפאַנז מיט געזונט איבער אַ קוואַרט פון געזונט פירות, קעראַץ און ניסלעך צוגעגעבן. און די שמעקנדיק צימערינג ספּייסט מאַפאַנז זענען גלוטען און מילכיק פֿרייַ.
דעם רעצעפּט איז אַ גלוטען-פֿרייַ אַדאַפּטיישאַן פון "די אָריגינעל מאָרנינג גלאָרי מאַפאַנז," וואָס איז אין די עאַרטהבאָונד פאַרם אָרגאַניקס קוקבוק - פוד צו לעבן לויט דורך מיראַ גאָאָדמאַן מיט לינדאַ האָלאַנד און פּאַמעלאַ מאַקינסטרי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/4 טעפּלעך צוקער
- 2 1/4 cups gluten-free flour mix (אַלע ציל - אויב דיין מישן כּולל
- קסאַנטהאַן גומע אָדער
- גואַר גומע טאָן ניט לייגן די נאָך 1 לעפעלע גומע צו די רעצעפּט)
- 1 לעפעלע גור גומע (אָדער קסאַנטהאַן גומע)
- 1 לעפל צימערינג
- 2 טיספּונז באַקינג סאָדע
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 2 טעפּלעך קעראַץ (גרייטיד פון 4 גרויס קעראַץ)
- 1 גרויס עפּל (פּילד און שרעדיד)
- 8 ounces אַנאַנאַס (ויסגעשעפּט, קראַשט)
- 3/4 טעפּלעך רייזאַנז
- 1/2 טעפּל קאָקאָסנוס (שרעדיד, סוויטאַנד)
- 1/2 טעפּל וואָלנאַץ (אָדער פּעקאַנז, קאָאַרסעלי געהאַקט)
- 3 גרויס עגגס
- 1 טעפּל ליכט מאַסלינע בוימל (אָדער קאַנאָלאַ בוימל)
- 1 1/2 teaspoon vanilla
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 350 ° F / 176 ° C
- גראָז נאָרמאַל מאַפאַן פּאַן אָדער שורה מיט פּאַפּיר מאַפאַן גלעזל ליינערז.
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל פאַרבינדן צוקער, גלוטען-פריי מעלאָכע געמישט, גור גומע OR קסאַנטהאַן גומע, צימערינג, באַקינג סאָדע, באַקינג פּודער , און זאַלץ. ניצן אַ גרויס וויסק צו ונ דורך פאַרבינדן.
- אין אַ באַזונדער גרויס שיסל פאַרבינדן שרעדיד קעראַץ, apples, קראַשט אַנאַנאַס, רייזאַנז, קאָקאָסנוס, און ניסלעך. קאָך מישן.
- לייג די פרוכט, גרינס, נוס געמיש צו די טרוקן ינגרידיאַנץ נאכגעגאנגען דורך עגגס, ייל, און וואַניל. קלאַפּן די געמיש צו ונ דורך פאַרבינדן ינגרידיאַנץ.
- פּלאָמבירן מאַפאַן טעפּלעך וועגן 3/4 פול. באַקן אין פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 25-30 מינוט, אָדער ביז אַ ציינשטעקן ינסערטאַד אין דעם צענטער קומט ריין.
דערמאָנונג: שטענדיק מאַכן זיכער דיין אַרבעט סערפאַסיז, יוטענסאַלז, פּאַנס, און מכשירים זענען פֿרייַ פון גלוטען. שטענדיק לייענען פּראָדוקט לאַבעלס. מאַניאַפאַקטשערערז קענען טוישן פּראָדוקט פאָרמיוליישאַנז אָן באַמערקן. ווען אין צווייפל, טאָן ניט קויפן אָדער נוצן אַ פּראָדוקט פֿאַר קאָנטאַקטינג דער פאַבריקאַנט פֿאַר וועראַפאַקיישאַן אַז די פּראָדוקט איז פֿרייַ פון גלוטען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 206 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 38 מג |
| סאָדיום | 207 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 22 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |