די 2005 סאַראַקאָ מאָססאַטאָ ד'אַ אַסטי איז אַ פאַנטאַסטיש ספּאַרקלינג ווייַס ווייַן געפֿינען. דעם ווייַן כיילז פון די אַסטי דאָקג אין איטאליע פאַמעד פּיעדמאָנט געגנט . דערוואַקסן פון 100% מוסקאַט ווייַנטרויבן - דאָס איז אַ פריש, ינווייטינג ספּאַרקלער טויגעוודיק פון האַנדלינג אַ הינטער רייכע טשיזקייק (פריינט און איך געפרוווט דעם מיט אַ האָניק-בייקט, מאַסקאַרפּאָן טשיזקייק - פאַנטאַסטיש!) אָדער געגאנגען סאָלאָ ווי אַ נאָכמיטאָג אַפּעריטיוו.
לאָזן די אַראָמאַס פון כאַניסאַקאַל און די פלייווערז פון צייַטיק פּיטשאַז און אַ שפּריצן פון קאַנדיד באַרנע דאַזאַל צווישן די ליכט פינקלען פון דעם עכט מאָוססאַטאָ.
בשעת, מיסטאָמע נישט דער ערשטער ברירה פֿאַר אַ ווייַן צו באַפרייַען אַ רייַך שאָקאָלאַד פאַרבייַסן, עס איז אַוואַדע אַרויף פֿאַר די אַרויסרופן פון קרעם-באזירט דיזערץ אָדער פריש פרוכט סאָרבעט. מיט אַ נידעריק אַלקאָהאָל צופרידן (5.5% אַבוו) און זיס פלייווערז ריזאַלטיד פון די נאַטירלעך ריזידזשואַל שוגערז, דעם ווייַן איז ווי רעפרעשינג ווי עס איז לייכט עריינדזשאַבאַל. האַלטן דעם איין אין גייַסט פֿאַר אַפּקאַמינג מאַדער ס טאָג סעלאַבריישאַנז און ספּאַנטייניאַס זומער גאַדערינגז!