עס ס קיין צווייפל אַז עס איז עפּעס ספּעציעל וועגן אַ קלאַסיש טונפיש סאַלאַד סענדוויטש. די קאַמפערטינג צונויפגיסן פון רייעך קאַנד טונאַ, קרימי מייַאָנעז, און טאַנגי זיס פּיקאַל רעליש האט אַ ספּעציעל אָרט איז רובֿ פון אונדזער הערצער. אָבער, עס קומט אַ צייַט ווען די קאַנד שטאָפּן נאָר טוט נישט שנייַדן עס ענימאָר.
דעם אַפּגרייד גאָורמעט טונאַ צעשמעלצן רופט פֿאַר הויך קוואַליטעט דזשאַררעד טאָנאַל פיליץ אפגעהיט אין מאַסלינע בוימל. עס איז אַ סטרייקינג חילוק אין סאַנדוויטש ס קוואַליטעט ווען איר באַשטימען ווערייאַטיז. אָבער, אויב איר טאָן נישט האָבן קיין האַנט אָדער קענען ניט געפֿינען אַ זיכער ינגרידיאַנט אין דיין היגע שפּייַזקראָם קראָם, טאָן ניט זאָרג וועגן אים! מיר האָבן אַ ביסל עצות און טריקס צו מאַכן דעם סענדוויטש צוטריטלעך פֿאַר אַלעמען!
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די טונאַ סאַלאַד:
- 1/2 סלוי פון הויך-קוואַליטעט יעללאָווין טונפיש פיליץ (אַזאַ ווי טאָננינאָ)
- 1 לעפל מייַאָ
- 1/2 קנאָבל שוואַרץ קנאָבל
- 1 לעפעלע רויט ציבעלע (פיינלי געהאַקט)
- 1 לעפעלע סעלדעריי (פיינלי געהאַקט)
- 1 לעפל פון קאַרש פּעפּערז
- זאַפט פון 1 ליים וועדזש
- פֿאַר די סענדוויטש:
- 1/3 cup of Wisconsin gruyere, שרעדיד
- 2 סלייסאַז פון סידיד ברויט
- 2 פּאַץ פון סאָלטיד פּוטער
ווי צו מאַכן עס
פֿאַר די טונע סאַלאַד:
- קאַמביין מייַאָ, שוואַרץ קנאָבל, און לייַם אין אַ קליין שיסל און וויסק ביז די שוואַרץ קנאָבל איז סמודלי ינקאָרפּערייטיד אין די מייַאָ.
- ווייַטער, לייגן טונאַ פיליץ, רויט ציבעלע, סעלדעריי, און קאַרש פּעפּערז אין אַ מיטל סייזד שיסל און גערודער ביז קאַמביינד. צייַט מיט זאַלץ און פעפער און שטעלן באַזונדער.
פֿאַר די סאַנדוויטש
- אָדער היץ אַ מיטל סייזד וואַרפן אייַזן סקעלעט אָדער אַ פּאַניני דרוק צו מיטל-הויך היץ.
- דערווייַל, בויען די סענדוויטש - אָרט האַלב פון די קעז אָנטו איין רעפטל פון ברויט. Top עס מיט די טונפיש סאַלאַט געמיש פון שריט 1 און לייגן די רוען קעז אויף שפּיץ.
- באָדן די יקסטיריער פון די ברויט און גריל די סענדוויטש פֿאַר אַ ביסל מינוט ביז די קעז האט צעלאָזן און די ברויט איז קרוכלע און גילדענע-ברוין.
טרינקגעלט:
- קענען ניט געפֿינען די טאַקע-אַזוי-טרענדי שוואַרץ קנאָבל? קיינע זארגן! פּשוט לאָזן עס אויס אָדער פאַרבייַטן עס מיט אַ גאַנץ קלאָווע פון ויוון ראָוסטיד קנאָבל אָדער אַ ביסל דאַשעס פון וואָרסעסטערשירע סאָוס.
- דו זאלסט נישט האָבן אַ וועג צו היילן דעם סענדוויטש אָדער פשוט ווילן צו פּאַקן עס אין דיין לאָנטש קעסטל? אַנשטאָט גרילינג עס, פשוט בויען די סענדוויטש אָבער נוצן בלויז האַלב פון די קעז און קיינער פון די פּוטער. עס איז נאָך פּונקט ווי געשמאַק אין דעם פאָרעם!
- אויב איר קענען ניט געפֿינען די פאַנטאַזיע טונאַ פיליץ אפגעהיט אין מאַסלינע ייל, קלייַבן אַ הויך קוואַליטעט קאַנד ווערסיע.
- צי ניט ווי קאַרש פּעפּערז? סקראַטש עס און גיין די קלאַסיש מאַרשרוט מיט אַ ספּונפול פון זיס פּיקאַל רעליש.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 2347 |
| גאַנץ פאַט | 204 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 124 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 59 ג |
| קאַלעסטעראָל | 577 מג |
| סאָדיום | 1,031 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 88 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 9 ג |
| פּראָטעין | 56 ג |