ווילן צו געבן אַ קלאַסיש גרילד קעז טעקס-מעקס טוויסט? דעם רעצעפּט פּערז געווירציק דזשאַלאַפּע ñ אָז און קאָלבי דזשאַק קעז מיט קרעם קעז און סקאַלליאַן צו דרייען אַרויף די היץ און נעמען דיין גרילד קעז אַרויף אַ קאַרב.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 גרויס דזשאַלאַפּעאָנאָו פּעפּערז (גרויס, אָדער אַ האַנדפול פון דזשאַרפּעד זויער דזשאַלאַפּע ñאָס)
- 1.5 oz. קרעם קעז (צימער טעמפּעראַטור)
- 1 סקאַליאָן (געהאַקט)
- שוואַרץ פעפער צו טעם
- 2 סלייסיז קאָלבי דזשאַק קעז (איר קענען אויך פאַרטרעטער אנדערן טעקס-מעק נוסח קעז)
- 2 סלייסיז סאָורדאָוגה ברויט (אָדער קיין ברויט איר ווי)
- 1 טבספּ. פּוטער (פֿאַר שמירן דיין סקילאַט)
ווי צו מאַכן עס
- בראָטן פריש דזשאַלאַפּע ñאָס אויף אַ גריל אָדער בורנער פון אַ גאַז הרובע שפּיץ, צו טשאַר אַלע זייטן. אָרט די ראָוסטיד דזשאַלאַפּע ñ אָס אין אַ פּאַפּיר זעקל צו פּאַרע און לוסאַן די הויט.
- נאָך 10 מינוט, אַראָפּנעמען די פּעפּערז און טראָגן גומע גלאַווז, שאָלעכץ די שעדלעך הויט פון די פּעפּערז. (דו זאלסט נישט פּרובירן צו טאָן דאָס אָן גלאַווז.)
- נאָך טראָגן גלאַווז, שנייַדן אַוועק די שפּיץ פון יעדער פעפער. רעפטל אין האַלב און באַזייַטיקן זאמען. איצט איר קענען רעפטל די רוען פעפער אין בייַסן-גרייס ברעקלעך. (באַמערקונג: איר קענען האָפּקען דעם שריט אויב איר אַפּט פֿאַר די דזשאַרפּעד דזשאַלאַפּע ñאָס).
- אין אַ שיסל, מישן די קרעם קעז, גרין ציבעלע, און עטלעכע שוואַרץ פעפער.
- באַטער איין זייַט פון יעדער ברויט. פליפּ איבער די סלייסאַז און אויף איין, וואַנטאַסאַסלי סלאַט די קרעם קעז געמיש. שפּיץ מיט די דזשאַלאַפּע ñאָס און קעז. נאָענט מיט די אנדערע רעפטל פון ברויט, באַטערד זייַט אויס.
- אָרט אַ פּוטער פון פּוטער אין אַ סקעלעט און היץ איבער מיטל הויך היץ. גרילל ביידע זייטן ביז גאָלדען ברוין און קעז איז מעלי.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 214 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 37 mg |
| סאָדיום | 414 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 14 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 11 ג |