ווען מיר זען "בלאַדי" אין אַ טרינקען נאָמען מיר טענד צו טראַכטן פון אַ פּאָמידאָר זאַפט קאָקטייל ווי די בלאַדי מרים . וואָס איז ניט דער פאַל פֿאַר דעם בלאַדי מאַרגאַריטאַ. אַנשטאָט, עס איז אַ בלוט מאַראַנץ מאַרגאַריטאַ וואָס פֿעיִקייטן די ווונדערלעך טאַם פון אַ בלוט רויט סיטרוס פרוכט.
בלוט אָראַנדזשאַז ביסט אַ ביסל סוויטער ווי די מערסט פּראָסט ווערייאַטיז פון די פרוכט. דער טעם איז מער ווי אַ מאַראַנץ מיט אַ אָנצוהערעניש פון מאַלענע. בלוט מאַראַנץ זאַפט איז ניט די יזיאַסט ינגרידיאַנט צו געפֿינען. עס ס אַוואַדע נישט ווי גרינג צו נוצן ווי די דורכשניטלעך מאַראַנץ זאַפט, אָבער עס איז ווערט גייעג אַראָפּ.
עס איז אַ גאנץ גלייַכן פֿאַר דיין באַליבט טעקווילאַ און די קאָקטייל איז זייער גרינג צו מישן זיך. עס מאכט אַ פאַנטאַסטיש ווינטער מאַרגאַריטאַ ווייַל דאָס איז ווען בלוט אָראַנדזשאַז זענען אין צייַט, אַזוי האַלטן אַן אויג אויס פֿאַר זיי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 ounces
- tequila
- 1 אונס
- בלוט מאַראַנץ זאַפט
- 1/2 אונס לייַם זאַפט
- 3/4 אונס
- מאַראַנץ ליקער (קאָינטרעאַו)
ווי צו מאַכן עס
- גיסן די ינגרידיאַנץ אין אַ קאָקטייל שייקער מיט ייַז קיובז.
- Shake well .
- שפּאַנונג אין אַ טשילד קאָקטייל גלאז .
ווי מיט רובֿ מאַרגאַריטאַס , פילן פֿרייַ צו דינען דעם איינער אויף די ראַקס איבער פריש ייַז אָדער וואָרף עס אין די בלענדער.
פריש בלוט אָראַנדזש דזשוס
דער בעסטער בלאַדי מאַרגאַריטאַ קומט פון פרעשלי סקוויזד בלוט מאַראַנץ זאַפט. די פרוכט טענדז צו קומען אין די ווינטער אין די ווינטער ווייַל עס איז דערוואַקסן אין טעמפּעראַט קליימז, אַרייַנגערעכנט די מעדיטערראַנעאַן און קאַליפאָרניאַ.
אפילו טעקסאַס האט אַ פייַן בלוט מאַראַנץ גערעטעניש.
לאקאלע מארקפלעצער אין די געביטן זאָל האָבן בלוט אָראַנדזשאַז פון דעצעמבער דורך אפריל. בלוט אָראַנגעס וועט אויך זיין דערשייַנען אַרום אַז מאָל אין אנדערע מקומות. אויב איר זען בלוט אָראַנדזשאַז, כאַפּן זיי, זאַפט זיי ווי איר וואָלט קיין אנדערע מאַראַנץ, און הנאה די פרעשאַסט מאַרגאַריטאַ.
צוגעגרייט בלוט מאַראַנץ זאַפט
באַטאַלד אָדער קאַנסאַנטרייטאַד בלוט מאַראַנץ זאַפט קענען זיין געפונען יאָר קייַלעכיק און אַז איז דער ווייַטער בעסטער אָפּציע. עס איז נישט פּראָסט, אַזוי איר האָבן צו קוקן אַ ביסל שווער. איר זאל האָבן גליק אין נאַטירלעך עסנוואַרג גראַסערס, ספּעשאַלטיז מארקפלעצער, אָדער אין די אָרגאַניק אָדער געזונט עסנוואַרג אָפּטיילונג פון גרעסער סופּערמאַרקיץ.
אויב איר געפֿינען איינער, קאָנטראָלירן די עקספּיראַטיאָן דאַטע און לאַגער אַרויף בשעת איר קענען. אין דער פאַרגאַנגענהייַט, עטלעכע גרויס קאָמפּאַניעס האָבן געגעבן אַרויף דעם זאַפט ווייַל עס טוט נישט האָבן אַ הויך פאָדערונג. אויך, איר קענען דערוואַרטן צו צאָלן מער פֿאַר בלוט מאַראַנץ זאַפט, אָבער עס איז ווערט עס.
Substitutes
אויב איר קענען נישט געפֿינען פריש בלוט אָראַנדזשאַז אָדער אַ זאַפט, עס זענען אַלטערנאַטיוועס. די טענד צו זיין בנימצא איבער די יאָר און איר וועט דאַרפֿן צו מאַכן עטלעכע אַדזשאַסטמאַנץ אין דעם רעצעפּט צו געפינען אַ גוט וואָג פון טאַם. און נאָך, מוסטערונג פון דיין מאַרגאַריטאַ יקספּעראַמאַנץ איז נישט אַ שלעכט אַרבעט צו האָבן, אַזוי האָבן שפּאַס מיט אים און איר וועט געפֿינען אַ מישן וואָס אַרבעט טאַקע געזונט.
- סטירינגז בלוט מאַראַנץ מאַרטיני מיקסער: בלוט מאַראַנץ זאַפט און שליסל לייַם זאַפט קאַנסאַנטרייץ זענען געמישט מיט שטאָף צוקער צו מאַכן אַ לייַטיש אָלטערנאַטיוו צו בלוט מאַראַנץ זאַפט. עס איז בנימצא ווי אַ 750 מל פלאַש, די זעלבע גרייס ווי די דורכשניטלעך מאַשקע פלאַש , אַזוי עס וועט לעצטע גאַנץ אַ צייַט און איז איינער פון די מער אַפאָרדאַבאַל אָפּציעס.
- מאָנין בלוט מאַראַנץ סירעפּ און פּורעע: איינער פון די בעסטער-באקאנט סירעפּ פּראָדוסערס, מאָנין אָפפערס ביידע אַ בלוט מאַראַנץ סירעפּ און אַ פרוכט פּיוריי. אָדער וואָלט זיין אַ גוט פאַרטרעטער, כאָטש איר וועט דאַרפֿן צו מאַכן אַדזשאַסטמאַנץ פון די רעצעפּט ווייַל ביידע זענען טיקער ווי אַ זאַפט. אָנהייבן מיט 3/4 אונס, טרייסלען די מאַרגאַריטאַ, און לייגן מער אויב איר דאַרפֿן.
- בלוט אָראַנדזש פּורעעס: רובֿ אָפט געפונען בייַ ספּעציאַליטעט גראָסערערס אָדער די קאַנסאַנטרייטינג אויף גאָורמעט עסנוואַרג, עס איז מעגלעך צו געפֿינען אַ בלוט מאַראַנץ פּיוריי. ווידער, איר וועט דאַרפֿן צו מאַכן אַדזשאַסטמאַנץ צו די רעצעפּט צו פּאַסן דיין געשמאַק. עס איז אויך מעגלעך צו לייגן וואַסער צו אַ פּיוריי צו שאַפֿן אַ זאַפט ניצן דיין בלענדער. דעפּענדינג אויף די פּיוריי, איר זאל וועלן צו ויסשעפּן קיין פּאַפּ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 112 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 5 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 20 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |