זען ווי פיל בייקאָן איר דאַרפֿן פֿאַר פאַרשידענע רעצעפּט מעזשערמאַנץ
דיין רעצעפּט קען רופן פֿאַר בייקאָן אָבער נישט אין די מאָס וואָס איז יזיאַסט פֿאַר איר צו נוצן. באַקאָן קומט אין עטלעכע פארמען. בשעת עס איז יוזשאַוואַלי שנייַדן אין סטריפּס, זיי קענען זיין דין, רעגולער אָדער דיק. באַקאָן וועט זיין אַ אַנדערש וואָג און מעסטן ווען געפּרעגלט ווי עס איז בשעת רוי. זען וואָס מיטלען זענען עקוויוואַלענט מיט בייקאָן, בייקאָן ברעקלעך, בייקאָן ביטן, און שנעל סובסטיטושאַנז אַזאַ ווי זאַלץ כאַזער.
Substituting Turkey or Vegetarian Bacon
איר קענען פאַרבייַטן טערקיי בייקאָן און וועגעטאַריער בייקאָן מעסטן מיט מאָסקווער בייקאָן.
קיין פון די עקוויוואַלענט מיטלען אַרבעט פֿאַר די אַלטערנאַטיוועס, אַזוי נוצן איין פּאַס פֿאַר איין פּאַס און איין פונט פֿאַר איין פונט. אָבער, איר קען דאַרפֿן צו מאַכן אַדזשאַסטמאַנץ פֿאַר בייאַקסאַן בייז.
Bacon Equivalents
| רעצעפּט מעאַסורעמענט | עקוויוואַלענט אָדער סובסטיטוט |
| 1 סערווינג | 2 סטריפּס געפּרעגלט, בייקט אָדער בראָדעד |
| 1 ראַסטער בייקאָן | 1 פּאַס |
| 1 רעפטל בייקאָן | 1 לעפל געפּרעגלט און געהאַקט בייקאָן ברעקלעך |
| 1 רעפטל בייקאָן | 2 צו 3 טיספּונז פאַקטיש בייקאָן ביטן |
| 1 רעפטל בייקאָן | 2 צו 3 טיספּונז ימיטינג בייקאָן ביטן |
| 1 רעפטל בייקאָן | 1 דין רעפטל פּאַנקעטאַ (וועגן 3/4 אונס) |
| 1 רעפטל בייקאָן | 3/4 אונס זאַלץ כאַזער (אין סופּס, סטעווס, סאָסיז) |
| 1 פונט בייקאָן | 35 דין סטריפּס |
| 1 פונט בייקאָן | 16 צו 20 רעגולער סטריפּס |
| 1 פונט בייקאָן | 12-16 דיק סטריפּס |
| 1 פונט בייקאָן | 1 קענען קאָכן בייקאָן (18-20 סלייסיז) |
| 1 פונט בייקאָן | 1 טעפּל בייקאָן פעט |
| 1 פונט בייקאָן | 1 1/2 טעפּל געפּרעגלט און געהאַקט בייקאָן ברעקלעך |
| 1 פונט בייקאָן | 3/4 טעפּל בייקאָן ביטן |
| 1 1/2 פונט בייקאָן | 3 אונס בייקאָן ביטן |
| 1/4 cup crumbled cooked bacon | 4 סלייסיז |
| 1/3 גלעזל קראַמבאַלד האַלב בייקאָן | 5 סלייסיז |
| 1/2 טעפּל קראַמבאַלד האַלב בייקאָן | 8 סלייסיז |
| 2/3 גלעזל קראַמבאַלד האַלב בייקאָן | 10 סלייסיז |
| 3/4 גלעזל קראַמבאַלד האַלב בייקאָן | 12 סלייסאַז |
| 1 גלעזל קראַמבאַלד האַלב בייקאָן | 16 סלייסיז (וועגן 1 פונט) |
| 1/4 פונט צוריק בייקאָן | 1 טעפּל קראַקלינגז |
דאַקט, רוי בייקאָן איז בעערעך דער זעלביקער וואָג פֿאַר גלעזל מאָס ווי ליקווידס. איין גלעזל וועט זיין בעערעך 8 אונז און 225 גראַמז; 1/2 טעפּל איז וועגן 4 אונס אָדער 115 גראַמז; 1/4 גלעזל איז וועגן 2 אונז אָדער 55 גראַמז, עטק.
Bacon Cousins
איר קען זיין ביכולת צו נוצן זיי ווי סאַבסטאַטוץ פֿאַר בייקאָן. זיי וועלן נישט אַרבעטן אין יעדער רעצעפּט אָבער קען טאָן אין אַ קניפּ:
זאַלץ פּאָרק : זאַלץ כאַזער יוזשאַוואַלי קומט פון די בויך אָפּטיילונג פון די חזיר. עס איז פאַטטיער ווי בייקאָן און איז אַנאַמייטיד. איר קענען פאַרבייַטן עס פֿאַר סלייסט בייקאָן אין רעסאַפּיז אָבער איר זאל וועלן צו בליען עס צו באַזייַטיקן עטלעכע פון די זאַלץ איידער ניצן עס אָדער סטרויערן די זאַלץ אין דיין רעצעפּט. אויב איר זוכט פֿאַר די סמאָוקט עלעמענט פון בייקאָן, איר וועט נישט באַקומען קיין מיט זאַלץ כאַזער.
קאַנאַדיאַן באַקאָן : עס איז אויך באקאנט ווי צוריק בייקאָן קומט פון די אויג פון די ליין. ניט ענלעך בייקאָן, עס איז פּריקאַסט. עס איז פיל ווייניקער ווי בייקאָן און וועט נישט ייַנשרומפּן ווי פיל ווען האַלב. באַטראַכטן עס צו זיין שינקע אלא ווי בייקאָן ווען ניצן עס אין אַ רעצעפּט.
באַקאָן קוואדראט : דעם דורכשניט איז פון די חזיר ס דזשאָוולס. עס האט מער פעט ווי בייקאָן און קענען זיין געניצט ווי אַ פאַרטרעטער.
פּאַנקעטטאַ : דאָס איז איטאַליעניש בייקאָן וואָס איז ונסמאָקעד און געהיילט מיט זאַלץ. איר קענען נוצן עס פֿאַר פלייווערינג אין בייקאָן אין עטלעכע קיילים.