Times Remembered, Times Disputed
ווי מען קען דערוואַרטן, די געשיכטע פון בורבאָן איז אַ ביסל סקעטטשי. פילע וויכטיק דאַטעס זענען דיספּיוטיד, פילע זענען פארגעסן (אַ ביסל אויף ציל) און נאָך מער קען ווערן כאַזי רעכט צו דער נאַטור פון די ונטערטעניק אין האַנט. אין אַן פּרווון צו מאַכן אַ בילד פון בורטשבאָן ווייזאַס ס העריטאַגע, ספּעציעל וואָס אין קאַנטאַקי, איך ווע שטעלן צוזאַמען אַ טיימליין פון די וויכטיק מאָומאַנץ, אָדער געמיינט מאָומאַנץ. פילע פון די געשעענישן האט אַ פּראַל אַז ריטשט די וואס מאַכן און טרינקען "אַמעריקע ס געבוירן גייסט."
01 פון 18
1783- סאַמועלס משפּחה טראַדישאַן הייבט
גלאז פון בורטשוואַן שנאַפּס אויף די ראַקס. Getty Images / MakiEni ס פאָטאָ די משפּחה פון סאַמועלס קליימז די טיטל פון אָולדאַסט בורבאָן משפּחה נאָך געגאנגען שטאַרק. פאר 1840, די משפּחה סאַמועלס האט נישט פּראָדוצירן בורטשאָן קאמערשעל.
עס איז ניט געווען ביז טוו סאַמועלס (גראַנדאַן פון ראבערט סאַמועלס וואס באשאפן דעם "סוד" משפּחה רעצעפּט) געקומען צוזאמען און קאַנסטראַקטיד אַ דיסטילערי אין סאַמועלס דעפּאָט, קאַנטאַקי אַז די משפּחה געמאכט אַ געשעפט פון בורבאָן.
אין 1943, נאָך אַ ברעכן בעשאַס פּראָהיביטיאָן, ביל סאַמועלס סר. פארברענט אַז באַרימט משפּחה רעצעפּט. Bill Sr. געוואלט צו מאַכן אַ בורבאָן אָן די פארביטערונג, און אַזוי ער האט: מאַקער ס מארק . די פירמע איז איצט אין די הענט פון זיין זון, ביל סאַמועלס דזשר., וואָס האלט די משפּחה בורבאָן טראַדישאַן הייַנט.
02 פון 18
1783 - ערשטער געשעפט דיסטיללערי אין קאַנטאַקי
ווען עוואַן ווילליאַמס געעפנט זייַן דיסטילערי אויף די אָוואַ טייך אין לאָויסוויללע, עס איז געווען דער ערשטער געשעפט דיסטילערי אין קאַנטאַקי. די בורבאָן וואָס נאָך טראגט די דיסטילער נאָמען איז איינער פון די פאָלקס בורבונז הייַנט.
03 פון 18
1785- באָורוואָן קאָונטי, Kentucky איז געגרינדעט
די מעשיות זענען ומקלאָר ווי צו ווי די וויסקי דיסטילד אין די קאַנטאַקי געגנט געקומען צו ווערן גערופן "בורבאָן."
די מאָדערן געמארקן פון באָורוואָן קאָונטי, קאַנטאַקי זענען נישט די וועג עס איז ערידזשאַנאַלי געגרינדעט; "אַלט באָורוואָן קאָונטי" איז קאַמפּרייזד פון 14 מאָדערן קאַונטיז.
קראַנט טאָג באָורוואָן קאָונטי האט אַ ביסל באַטייַט אין דער פּראָדוקציע פון בורבאָן שנאַפּס, אָבער, רובֿ פּראָדוקציע איז קאַנסאַנטרייטאַד אין די לאָויסוויללע, פראנקפורט, און באַרדסטאָוון געביטן.
04 פון 18
1789 - אליהו קראַיג
עס איז געווען געזאגט אַז אליהו קראַיג ינווענטאַד בורבאָן דורך יידזשינג די שוין פאָלקס פּאַפּשוי שנאַפּס, אָדער מונשיין.
דאָס איז אַ דיספּיודעד פאַקט; פילע גלויבן אַז בורבאָן איז נישט ינווענטאַד, אָבער אַנשטאָט יוואַלווד מיט פילע הענט אין די פאַס , אַזוי צו רעדן, אַזאַ ווי די וואס עמיגרירט פון פּעננסילוואַניאַ ווייַל פון די וויסקי עקססיסע טאַקס.
עס איז אַ פאַקט אַז אין 1789 אליהו קראַיג, באַפּטיסט מיניסטער, געעפנט אַ אַסטילערי אין Georgetown, Kentucky. הימל הילל דיסטיללערי טראגט אַ בורבאָן געהייסן נאָך דער "ינווענטאָר" פון בורבאָן.
05 פון 18
1794 - וויסקי רעבעלליאָן
פאַרמערס, בפֿרט אין מערב פּעננסילוואַניאַ, פּראָטעסט קעגן די 1791 ווהיסקי עקססיסע טאַקס .
פרעזידענט וואַשינגטאָן האָט גערופֿן 13,000 מיליטער צו האַנדלען מיט די ריבעלז, אָבער די באַנד דיספּערסיד איידער קיין קאָנפליקט. די געשעענישן ינקעראַדזשד Kentucky and Tennessee distillers, who were not subject to the federal law at the time.
די ווהיסקיי רעבעלליאָן איז געווען דער ערשטער פאַקטיש פּרובירן פון די פעדעראלע רעגירונג 'ס פיייקייַט צו דורכפירן געזעצן.
06 פון 18
1795- די ביבל טראַדישאַן הייבט
די משפּחה ביבל איז איינער פון די מערסט באקאנט נעמען אין אמעריקאנער שנאַפּס.
דער מענטש וואָס אנגעהויבן וואָס וואָלט זיין אַ משפּחה לעגאַט און איז איצט אין זייַן 7 דור, איז געווען יעקבֿ בים וואס פארקויפט זיין ערשטער פאַס פון "אַלט דזשייק בים סור" אין 1795.
דאנערשטאג ביבל, Booker Noe (Booker's Small Batch), און, איצט, פרעד נעאַ האָט געפירט די משפּחה מעלאָכע אין וואָס עס איז געווארן הייַנט .
אנדערע מיטגלידער פון די פאַמיליע משפּחה האָבן אויך געפונען אַ אָרט אין דער געשיכטע פון בורבאָן. דזשאַק בים (דזשים ס פעטער) געגרינדעט פרי Times . פּאַרקער בים איז באַרימט פֿאַר זיין גרויס ווישקייס וואָס באַקומען אַ טריביוט יעדער יאָר מיט די יערלעך מעלדונג פון Parker's Heritage Collection.
07 פון 18
1821-Bourbon Advertising Begins
דער ערשטער גאַנצע פֿאַר בורבאָן איז געווען געדרוקט אין די מערב בירגער צייטונג אין פּאַריז, Kentucky, אין 1821.
08 פון 18
1823 - זויער מאש דעוועלאָפּעד
ד"ר יעקב סי קראָו דעוועלאָפּעד וואָס איז באַוווסט ווי זויער מאַש בייַ די פּעפּער דיסטיללערי (איצט די וואָאָרפאָרד רעסערווע דיסטיללערי ).
דעם אופֿן פון ריסייקלינג עטלעכע הייוון פֿאַר דער ווייַטער פערמאַנטיישאַן רעוואַלושאַניזאַד די וועג רובֿ בורבאָנס און טעננעססע ווישיז האָבן שוין געשאפן זינט.
09 פון 18
1840- עס ס אָפפיסיאַללי "באָורבאָן"
כאָטש בורטשבאָן שנאַפּס אין די ישן באָורבאָן קאַונטי געגנט פֿאַר די יאָרצענדלינג, עס איז געווען ביז 1840 אַז עס איז באקאנט באקאנט ווי באָורבאָן. פריערדיק צו דעם, עס איז אָפֿט מיטן נאָמען "באָורוואָן קאָונטי ווהיסקי" אָדער "ישן באָורוואָן קאָונטי ווהיסקי."
10 פון 18
1861-1865 - די סיוויל מלחמה
די סיוויל מלחמה געפֿירט אַ פעלן פון שנאַפּס. ניט בלויז געווען פילע מענטשן ציען פון זייער טאָג דזשאָבס צו קעמפן אין די מלחמה, אָבער פילע באַטאַלז זענען געקעמפט אין די הויפּט אמעריקאנער שנאַפּס דיסטילינג מקומות.
הויפּט בנימין בלאַנטאַן, וואָס איידער דער מלחמה איז געווען גרויס אין די קאַליפאָרניאַ גאָלד ראַש און אָונד אַ גרויס טייל פון ונטערשטאָט דענווער קאָלאָראַדאָ פארקויפט אַלץ צו קויפן קאָנפעדעראַטע מלחמה באָנדס.
די קייטן זייַנען געווען קוים נאָך די פאַלן פון די דרום, געלאזן בלאַנטאַן צעבראכן. באלד נאָך ער געעפנט אַ דיסטילערי אין Kentucky (שפּעטער די סטאַגג דיסטיללערי), שאפן בלאַנטאָן ס באָורבאָן ווהיסקי.
11 פון 18
1869- ריפּי משפּחה דיסטיללערי אָפּענס
לאָראַנסייַבורג, Kentucky איז היים פון וואָס איז געווען ערידזשנאַלי גערופן די רייפּ משפּחה דיסטיללערי, און וואָס איז איצט ווילד טערקיי הילל.
די ריפּיס אנגעהויבן אַ לאַנגע טראדיציאנעלן פון בורבאָן פּראָדוקציע אויף דעם פּלאַץ, און זייער שנאַפּס אויסדערוויילט פון אַ רשימה פון 400 בורבונז צו פאָרשטעלן Kentucky אין 1893 World's Fair.
די דיסטילערי איז איצט די ווילד טערקיי באָורבאָן.
12 of 18
1870 - שיפּפּינג רעוואלוציע
עס איז געווען אין דעם יאָר אַז די ערשטער דזשוגס פון בורבאָן זענען שיפּט פון די אָהיאָ טייך פּאָרץ.
דער באַשלוס צו פלאַש בורבאָן איז געווען אַ ענין פון קאַנוויניאַנס פֿאַר די קאָנסומער ווי דזשאַגז זענען אַ מער אַטראַקטיוו און פּאָרטאַטיוו שיף ווי באַראַלז.
13 פון 18
1872 - יי סט. סטיטזעל דיסטיללערי געגרינדעט
עס איז געווען ניט ביז דער פרי 1900 ס אַז די יי סט. סטיטזעל דיסטיללערי ווערט באַטייַטיק אין דער בורבאָן שנאַפּס געשיכטע. Julian P. Van Winkle, Sr., אָדער "Pappy," און אַ שוטעף קונה די דיסטילערי, וואָס איז געווען באקאנט פֿאַר זייַן ויסגעצייכנט זאַפט וויפּ.
נאָר איידער פּראָהיביטיאָן, פּאַפּפּי אנגעהויבן צו פּראָדוצירן ישן ריפּ וואַן אָוקלע באָורבאָן, און ער איז געווען דער עלטער אַקטיאָר פון די עלטער פון 89. אין די טרוקן צייַט, די סטיטזעל ווהלער דיסטיללערי געהאלטן איינער פון די ביסל לייסאַנסיז צו פּראָדוצירן מעדיסינאַל שנאַפּס און ווען די לאַנד איז געווען אַמאָל ווידער נאַס, זיי געשאפן בראַנדז ווי אַלטע פיטזערגאַלד, קאַבין נאָך, און רעבעל יעלל.
עס איז געווען ניט ביז 1972 אַז פּאַפּפּאַפּ ס זון, דזשפּ וואַן אַנגללע, דזשר., רעזערעקטיד דער אָריגינעל ישן ריפּ וואַן אָוטשלע סאָרט, וואָס לעבן אויף הייַנט.
14 of 18
1920-1933 - יו. עס. פּראָהיביטיאָן
די טעמפּעראַנסע מאָוועמענט לעסאָף גאַט וואָס זיי געוואלט ווען די יו. עס. קאָנגרעסס דורכגעגאנגען די 18 אַמענדמענט , פּראָוכיבאַטינג די פּראָדוצירן און פאַרקויף פון אַלקאָהאָל. די גאנצע דערוואַקסן געטראַנק אינדוסטריע איז צעבראכן, הונדערטער פון געשעפטן זענען פאַרמאַכן אַראָפּ און פילע געגאנגען ונטערערד.
די מערב פון בורבאָן דיסטיליעריז זענען פארשלאסן, פילע האָבן קיינמאָל רייפּאַן, אָבער אַ ביסל, ווי די סאַמועלס און בים משפחות, געקומען צוריק נאָך די ופהערן פון פּראָהיביטיאָן און רעזערעקטיד די קראַפט פון בורבאָן דיסטילינג.
די רעגירונג ארויס 10 לייסאַנסיז צו פּראָדוצירן שנאַפּס פֿאַר מעדיצין אין דער צייַט, בלויז זעקס פון וואָס זענען אלץ אַקטיווייטיד. איינער פון די קאָמפּאַניעס איז געווען Brown-Forman, וואָס איצט פּראָדוצירט וואָאָדפאָרד רעסערווע באָורבאָן אויף די פּלאַץ פון די פּראָהיביטיאָן תקופה דיסטילערי.
15 פון 18
1964- "אַמעריקע ס געבוירן גייסט"
א אַקט פון קאָנגרעס דערציילט בורבאָן ווי "אַמעריקע ס נאַטיווע גייסט" און די מדינה ס באַאַמטער דיסטילד גייסט. אין דעם צייַט, די רעגולער רעגיאַליישאַנז וואָס זענען גערופן בורבאָן שנאַפּס זענען געגרינדעט.
16 of 18
1973- אָוטשינעד דורך וואָדקאַ
פֿאַר די ערשטער מאָל אין געשיכטע, מער וואָדקאַ איז פארקויפט אין די פאַרייניקטע שטאַטן ווי שנאַפּס. פילע סיבות געשפילט אַ ראָלע, אַרייַנגערעכנט יעקב באָנד און אַ פאַרגרעסערן אין יינגער, ווייַבלעך טרינערס זוכן פֿאַר אַ לייטער טרינקען.
17 פון 18
2004- אמעריקאנער ווהיסקי טרייל לאָנטשיז
די אמעריקאנער ווהיסקי טרייל איז אַ בילדונגקרייז יאַזדע צו פילע דיסטילעריעס און אנדערע היסטארישע זייטלעך אין Kentucky, New York, Pennsylvania, Tennessee, און Virginia, צוזאמען מיט צוויי רומע דייללעריעס אין פּוערטאָ ריקאָ און די ווירגין אינזלען.
דער פאָקוס פון די קאָנטינענטאַל אָפּטיילונג פון דער שטעג איז אין דער געשיכטע פון די וויסקי דיסטילינג געשעפט, וואָס האט לאַנג דאַמאַנייטאַד די געגנט.
דער וועג ינקלודז דיסטילערי טאָרן פון דזשים בים, דזשאַק דאַניעלס , און מאַקער ס מארק, צוזאמען מיט דזשאָרדזש וואַשינגטאָן די דיסטיללערי בייַ בארג ווערנאָן און די פראַוסעס טאַווערן ווו ער געגעבן זייַן געזעגענונג רעדן.
18 פון 18
2007- נאַשאַנאַל באָורבאָן העריטאַגע חודש
אין אויגוסט 2007, די פאַרייניקטע שטאַטן סענאַט דערקלערט אַז סעפטעמבער איז דערקענט ווי נאַשאַנאַל באָורבאָן העריטאַגע חודש . בשעת דאָס קען נישט האָבן אַ פּלאַץ פּראַל אויף די דורכשניטלעך קאַנסומער, עס איז אַ כּבֿוד פֿאַר די קראַפסמען אין די בורבאָן אינדוסטריע.
די באַצייכענונג איז דיזיינד צו פייַערן "אַמעריקע ס נאַטיווע גייסט" און די באַטייַטיק היסטאָריש, עקאָנאָמיש און אינדוסטריעלע ראָלע די בורבאָן אינדוסטריע האט געשפילט אין דער געשיכטע פון די מדינה.
פֿאַר די רעשט פון אונדז, עס איז אַ ויסגעצייכנט אַנטשולדיקן צו רעדן וועגן בורבאָן פֿאַר אַ גאַנץ חודש און פילן פילע פון די גרויס בורבאָן קאַקטיילז בנימצא.
איר קען אויך טראַכטן וועגן אַטענדינג די Kentucky Bourbon Festival אין די האַרץ פון בורבאָן לאַנד. די וואָך-לאַנג פּאַרטיי נעמט אָרט אין באַרדסטאַון, קאַנטאַקי, טיפּיקלי בעשאַס די רגע וואָך פון סעפטעמבער.