די לאַקס סטייקס זענען פּאַקט מיט אַ קליין ווערמוט אָדער ווייַס ווייַן און אַ פייַן קראַפט פון געווירץ און סיזאַנינגז. דינען דעם געשמאַק ענטרי מיט אַ סאַלאַט און רייַז פּילאַף , אָדער קיין פון דיין באַליבט זייַט קיילים.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך וואַסער
- 1/2 טעפּל טרוקן ווייַס ווייַן אָדער טרוקן ווערמוט
- 1 ציבעלע, סלייסט
- 1 לימענע, סלייסט
- 1 1/2 טיספּונז זאַלץ
- 1/2 לעפעלע פּעפּפּערקאָרנס
- 2 ספּיגז דיל אָדער 1/2 לעפעלע טרוקן דיללווינד
- 2 ספּריגס פּעטרעשקע
- 4 לאַקס סטייקס, וועגן £ 2
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין 2 טעפּלעך וואַסער, ווייַן, ציבעלע, לימענע, זאַלץ, פּעפּפּערקאָרנס, קראָפּ און פּעטרעשקע אין אַ גרויס סקילאַט. היץ צו בוילינג. רעדוצירן היץ, דעקן און מליען פֿאַר 10 מינוט.
- לייג לאַקס סטייקס, דעקן און מימער גענטלי פֿאַר 5 מינוט (אַ ביסל מער פֿאַר סטייקס טיקער ווי 1/2-אינטש), אָדער ביז פיש פלאַקעס לייכט מיט אַ גאָפּל.
- ליפט סטייקס פון קוקינג פליסיק מיט אַ סלאַטיד ספּאַטשולאַ און אָרט אויף געדינט טאַץ. דינען מיט וגערקע סאָוס, האָללאַנדאַיסע סאָוס, אָדער קיין פון דיין באַליבט סאָסיז.
סערוועס 4
מער באַליבט לאַקס רעסיפּעס
עס זענען אַ פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק וועגן צו הנאה לאַקס. געבן איינער פון די רעסאַפּיז אַ פּרוּווט דער ווייַטער מאָל איר ניטאָ אין דער שטימונג פֿאַר לאַקס:
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 489 |
| גאַנץ פאַט | 23 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 152 מג |
| סאָדיום | 1,017 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 7 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 55 ג |