די סאָם זענען מאַרינאַטעד אין אַ געשמאַק זיס און געווירציק געמיש, גרילד הייס און געשווינד, און געדינט מיט דיין באַליבט זייטן ווי גרילד וועדזשטאַבאַלז און רייַז אָדער אַ געשמאַק קאַרטאָפל סאַלאַט און גרילד פּאַפּשוי. אָדער וועג, איר וועט האָבן אַ פאַנטאַסטיש מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 צו 3 סאָם פיליץ
- פֿאַר מאַרינאַדע:
- 1/3 טעפּל / 80 מל קעטשופּ
- 1/4 טעפּל / 60 מל רויט ווייַן עסיק
- 3 לעפל / 45 מל
- כריין
- 1 לעפל / 15 מל ברוין צוקער
- 2 קלאָוועס קנאָבל (מינסט)
- 2 טיספּונז / 10 מל פריש באַסיל (פיינלי געהאַקט)
- 1 לעפעלע / 5 מל זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
1. אָרט סאָם אין אַ פּליטקע שיסל. מישן צוזאַמען סאָוס ינגרידיאַנץ און גיסן איבער סאָם פיליץ. קאָווער און לאָזן צו מאַרינירן פֿאַר 30-45 מינוט אין די פרידזשידער.
2. אַראָפּנעמען פיליץ פון שיסל, אַוועקוואַרפן מאַרינייד.
3. פּרעהעאַט גריל פֿאַר מיטל-הויך היץ. אָרט פיליץ אויף גריל און קאָכן 12-15 מינוט (אָדער ביז ינער טעמפּעראַטור ריטשאַז 145-150 דיגריז ף), פארקערט אַמאָל.
4. אַמאָל קאָכן, באַזייַטיקן פיש פון היץ און דינען מיט דיין באַליבסטע זייַט קיילים.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 119 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 860 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 28 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |