קריספּי בייקאָן, שעלף ווייַס טשעדדאַר, און אַ זיס און סמאָוקי כאָוממייד פּאָמידאָר קלעם מאַכן דעם גרילד קעז סענדוויטש עקלדיק געשמאַק. דערשראָקן פון מאכן טאָמאַטאָ קלעם? דו זאלסט נישט זיין! דעם רעצעפּט איז אַ יבער גרינג קיין בראַינער אַז ווער עס יז קען טאָן!
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די טאָמאַטאָ דזשאַם:
- 2 לבס. געהאַקט קערעד טאַמאַטאָוז
- 1/2 טעפּל צוקער
- די זאַפט פון 1/2 לימענע
- 1 טבספּ. פריש ינגבער, פיינלי געהאַקט
- 1 קנאָבל ערד קומין
- 1 קנאָבל ערד צימערינג
- 1/4 tsp. קורי פּודער
- 1 לעפעלע זאַלץ
- פֿאַר די גרילד קעז סענדוויטש:
- 2 סלייסיז פון מולטיגראַין ברויט
- 3 oz. ווייַס טשעדדאַר
- 4 סלייסיז פון האַלב בייקאָן
- 1 טבספּ. פּאָמידאָר קלעם
ווי צו מאַכן עס
-For The Tomato Jam-
- לייג די טאַמאַטאָוז, צוקער, לימענע זאַפט, ינגבער, קומין, צימערינג, קערי פּודער און זאַלץ צו אַ ומבאַפלעקט גאַנווענען טאָפּ און דרייען די היץ צו מיטל-הויך.
- אַמאָל דער געמיש הייבט צו קאָכן, רעדוצירן די היץ צו מיטל-נידעריק און פאָרזעצן צו מיקסער, אָמינג אָפט, ביז דער געמיש ראַדוסאַז און טיקאַנז אין אַ קלעם ווי קאָנסיסטענסי; וועגן 1 שעה.
פֿאַר די גרילד קעז סאַנדוויטש-
- לייגן האַלב פון די ווייַס טשעדדאַר צו איין רעפטל פון די מולטיגראַין ברויט און שפּיץ מיט די פּאָמידאָר קלעם.
- לייג די בייקאַן אויף שפּיץ פון וואָס און דעריבער לייגן די רעשט פון די קעז און די רוען שטיק פון מולטיגראַין ברויט.
- באָדן ביידע זייטן פון די סענדוויטש און שטעלן באַזונדער.
- לייג דיין באַטערד סענדוויטש צו אַ וואַרפן אייַזן סקעלעט אָדער פּאַניני פּרעס, און דרייען די היץ צו מיטל-הויך. גרילל די סענדוויטש פֿאַר אַ ביסל מינוט ביז די ברויט קריספּס אַרויף און די קעז סטאַרץ צו צעשמעלצן.
- ווען איין זייַט איז גאָלדען ברוין, דזשענטלי פליפּ די סענדוויטש און לאָזן די אנדערע זייַט קאָכן ביז עס איז קרוכלעד אַרויף און אַלע די קעז האט צעלאָזן. אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן קיל פֿאַר 1 מינוט איידער סלייסינג אַזוי אַז די קעז טוט נישט ויסקוקן אַלע אין אַמאָל.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1116 |
| גאַנץ פאַט | 34 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 18 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 96 מג |
| סאָדיום | 1,062 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 173 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 14 ג |
| פּראָטעין | 40 ג |